Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Gıda

Radyo Günleri Topluluğu'ndan Sanat Müziği ziyafeti



Döhler Gıda’nın sponsorluğunda Radyo Günleri Topluluğu tarafından verilen 3 saatlik Türk sanat müziği konserinde, dillerde ve gönüllerde yer etmiş ünlü eserler seslendirildi. 

 

Enflasyona gıda freni


Yayın: 06-11-2012
Kategori: Gıda

Ekim ayı enflasyonu, kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte artan gıda ve giyim fiyatlarındaki artışın etikisiyle yüksek geldi.

 

Darendeli kadınlara gıda muhafazası eğitimi


Yayın: 05-11-2012
Kategori: Gıda

Darende ilçesine bağlı Tohma köyünde kadınlara gıda muhafazası, ev ekonomisi ve aile içi iletişim konusunda eğitim verildi.


Enflasyonu gıda frenledi


Yayın: 05-11-2012
Kategori: Gıda
Etiketler: enflasyon gıda

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK)'in açıkladığı rakamlara göre Tüketici Fiyatları Endeksi Ekim ayında 1.96, Üretici Fiyatları Endeksi ise 0.17 arttı. Piyasa beklentisi TÜFE'deki artışın yüzde 2.17 olması yönündeydi.


Çekirdeksiz kuru üzüm rekoltesinde beklentiler


Yayın: 05-11-2012
Kategori: Gıda

Güney Afrika'da yapılan Uluslararası Çekirdeksiz Kuru Üzüm Üretici Ülkeler Konferansı'nda bu yıl ki dünya geneli çekirdeksiz kuru üzüm rekoltesi tahmini geçen yıla göre yüzde 2 artışla 1 milyon 206 bin ton olarak açıklandı.


Dünyanın en ünlü Bal Ormanı kuruluyor


Yayın: 01-11-2012
Kategori: Gıda

Orman ve Su İşleri Bakanı Veysel Eroğlu, ''Organik bal üretimini daha da yaygınlaştırmak için dünya çapında ünlü bal ormanı kurmayı planlıyoruz. Şu ana kadar da 106 adet bal ormanı kuruldu. Türkiye şu anda bal üretiminde dünyada ikinci sıraya yükseldi. Bize ikinci sırada olmak yakışmaz'' dedi.

 

Gıda güvenliğinde asıl sorumluluk üreticide



Kansas Devlet Üniversitesi öğretim üyelerinden Prof. Dr. Doug Powell, gıda güvenliğinin sağlanmasında nihai sorumluluğun gıda üreticisinde olduğunu, denetim ve kontrollerle işin bitmeyeceğini söylüyor.

 

İNOVASYONUN ZORLUKLARI


Yayın: 30-10-2012
Kategori: Gıda

Günümüzün hızla gelişen ve değişen sosyal ve ekonomik yaşamında bilgiyi üretmek ve kullanabilmek rekabet gücünün göstergesi haline gelmiştir. Kullanılır, yani teknolojiye dönüşmüş bilgiyi üretmek, artık bireysel çalışmalarla mümkün olmuyor. Artık organize ve kurumsal bilgi üretmek, daha doğrusu araştırma ve inovasyon yapmak, çok önem kazanmış bulunmaktadır.


Dünyada gıda riski artıyor


Yayın: 30-10-2012
Kategori: Gıda

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, dünyada gıda riskinin arttığını, çoğu ülkenin tarımdaki üretim artışlarının nüfus artışlarını bile karşılayamadığını belirterek, “1999-2001 ortalamasına göre 2009 yılında 181 ülkeden 82"sinin tarım üretim artışı nüfus artışlarının altında kaldı, 4 ülkeninki değişmedi” dedi.


AB Gıda ve İçecek Endüstrisi'nin umudu yeni pazarlar


Yayın: 29-10-2012
Kategori: Gıda
Etiketler: gıda içecek tgdf yiyecek

Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu (TGDF)’nun da üyesi olduğu AB’nin alanında en büyük sivil toplum kuruluşu olan FOODDRINKEUROPE’un (AB Gıda ve İçecek Konfederasyonu) kuruluşunun 30. Yılında düzenlediği kongresi 17-18 Ekim tarihleri arasında TGDF Başkan Vekili Rint Akyüz, TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Başkanı İbrahim Yiğit ve Komisyon üyeleriyle Türkiye’den gelen gazetecilerin katılımıyla ile birlikte Brüksel’de gerçekleşti.