Haber »
Gıda
Gıda
Burger King’in Türkiye genelindeki 470 restoranında yaklaşık 1 aydır satışı yapılamayan özel sosların sırrı ortaya çıktı. Unilever’in Trakya tesislerinde üretim aşırı yağmurlar yüzünden sekteye uğrayınca, 29 Ekim’den bu yana 108 ton ranch, buffalo, ballı hardal, acı sos ve sarımsaklı mayonez Burger King’e verilemedi.
Halis Helva, gelecek yıl 2 bin 500 metrekarelik yeni fabrika binalarında, kapasite ve çeşit artırmayı hedefliyor.
Türk-İş Araştırması'na göre Kasım ayında açlık sınırı 928 TL, yoksulluk sınırı 3 bin 120 TL oldu. Gıda harcamalarında, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 3.39 artış yaşanırken, 12 aylık ortalama ise yüzde 6.71 arttı.
İletişim ve eğlence şirketi TTNET, Türkiye'nin tanınmış markalarıyla işbirliği yaparak müşterilerine yeni kampanyalar ve avantajlar sunmaya devam ediyor.
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın 2010 yılında başlattığı sıfır faizli kredi uygulaması hayvancılık sektörünü olumlu etkiledi. 2011 yılı verilerine göre son 2 yılda büyükbaş hayvan sayısında yüzde 15'lik artış sağlanırken küçükbaşta bu artış yüzde 20 olarak gerçekleşti. Bugüne kadar 6 milyar 686 milyon TL kredi kullanan üreticiler, aldıkları kredileri yüzde 99.7 oranında geri ödedi.
Fikir Sahibi Damaklar'ın kurucusu Defne Koryürek, Barilla Gıda ve Beslenme Merkezi (BCFN / Barilla Center for Food and Nutrition) tarafından 28-29 Kasım tarihleri arasında Milano'da düzenlenecek olan 4. Uluslararası Gıda ve Beslenme Forumu'na konuşmacı olarak katılıyor.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın kurduğu ‘Alo 174 Gıda Hattı’na gelen telefonlar, tüketicilerin bilinçlendiğini ortaya koydu. Şikâyetler ise birbirinden ilginç: Bir kadın, eşinin izin belgesi olmadan üretim yaptığını şikâyet ederken, bir başkası süpermarkette üretilen timsah ve kaplumbağa şeklindeki ekmeklerden muzdarip.
Tuz ve kepek oranı ile hijyen koşullarına uygun ekmek üretim oranı, yüzde 94'e ulaştı.
BTA, İstanbul Atatürk Havalimanı’nda ‘Antep Haftası’na ev sahipliği yaparak yöresel mutfak günleri’nin üçüncüsünü sektörün ünlü isimleri ile gerçekleştirdi.
Dünyanın en büyük hızlı servis restoran zincirlerinden biri olan BURGER KING® ’in Türkiye’deki master franchisee’i TAB Gıda, Eylül 2012’de İrlanda’nın başkenti Dublin’de gerçekleşen EMEA Global Fuarı 2012’de Avrupa, Ortadoğu ve Afrika Bölgeleri’ndeki restoranlar arasında 2012 yılında en çok kârı elde ederek EMEA tarafından “En Çok Kar Eden Franchisee Ödülü’ne” layık görüldü.
