Ulusal Süt Konseyi (USK) tarafından düzenlenecek olan Ulusal Süt Zirvesi, 20–23 Kasım 2025 tarihleri arasında Antalya Susesi Luxury Resort’ta gerçekleştirilecek. T.C. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ve T.C. Ticaret Bakan Yardımcısı Volkan Ağar’ın açılış konuşmalarıyla başlayacak olan zirvede sektörün geleceği, üretim teknolojilerinden ticaret politikalarına, markalaşmadan sürdürülebilirliğe uzanan geniş bir perspektifle değerlendirilecek.
ABD merkezli yoğurt şirketi Chobani'nin kurucusu Hamdi Ulukaya, şirketinin aldığı 650 milyon dolarlık rekor yatırımla birlikte servetini adeta patlattı. Yatırım sonrası kişisel serveti 11 milyar dolar artarak 13,5 milyar dolara ulaşan Ulukaya, Forbes'un anlık listesinde 1666 sıra birden yükselerek dünya milyarderleri arasında 202. sıraya oturdu. Bu çarpıcı sıçrayışla Ulukaya, uzun süredir zirvede olan Murat Ülker'i geride bırakarak en zengin Türk unvanının yeni sahibi oldu.
4. Uluslararası Güvenilir Ürün Zirvesi kapsamında düzenlenen Muratbey sponsorluğundaki “Çocuklar Peynirle Beslenecek Sağlıklı Nesiller Yetişecek” workshop’unda peynirin beslenmedeki rolü ve çocuklara peyniri sevdirme tüyoları paylaşıldı. Muratbey İletişim ve İş Geliştirme Direktörü Gülnur Uluğ, “Ar-Ge merkezlerimizde peyniri çocukların seveceği bir hale getirmek için uğraştık. Çocukların eliyle tutabileceği, oynayabileceği peynirler icat ettik. Kalsiyum değeri yüksek, D vitaminiyle zenginleştirilmiş peynirler üretiyoruz. Burgu, Topi veya Misto gibi peynirlerle peyniri çocuklar için eğlenceli hale getirdik.” diye anlattı.
Süt ve süt ürünleri sektörünün dinamik markalarından Milk Academy, Fenerbahçe Beko Erkek Basketbol Takımı’nın 2025-2026 basketbol sezonu resmi forma sponsoru’ olarak potada da gücünü göstermeyi hedefliyor. Sporun çocukların ve gençlerin fiziksel ve zihinsel gelişimindeki önemli rolünün bilinciyle hareket eden firma, sponsorluk anlaşmasını yalnızca bir iş birliği olarak değil aynı zamanda spora ve gençlere destek olarak konumlandırıyor.
Ulusal Süt Konseyi, çiğ inek sütü tavsiye fiyatının destek hariç 17,15 TL'den 18,35 TL'ye çıkarılmasına karar verdi. Çiğ süt tavsiye fiyatının üreticiyi değil, sanayiciyi sevindirdiğine dikkat çeken CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, fiyatın en az 23 TL olması gerektiğini belirtti.
Türkiye’de kişi başına yıllık 19.6 kg peynir tüketildiğini açıklayan Muratbey Yönetim Kurulu Başkanı Necmi Erol, “Tüketicilerin %63’ü peyniri marketten satın alırken, %68,4’ü ambalajlı ürünleri tercih ediyor. Halkımızın %57,5’i beyaz peynir, %55,6’sı kaşar peyniri, %42,4’ü ise tulum peyniri tüketiyor” dedi.
Bu haber, Gıda Teknolojisi Dergisi'nin Mayıs - Haziran 2025 sayısında yayımlanmıştır.
Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD) Başkanı Harun Çallı, 1 Haziran Dünya Süt Günü dolayısıyla bir mesaj yayımladı. Çallı mesajında, sütün sadece tüketilen bir içecek olmadığını, aynı zamanda toplumsal sağlık, ekonomik refah ve kırsal kalkınmanın sembolü olduğuna dikkat çekti.
Türkiye’deki markalı süt ürünleri ihracatında yüzde 15 ciro payına sahip olduklarını belirten Pınar Süt Yönetim Kurulu Başkanı İdil Yiğitbaşı, “Kurucumuz ve Onursal Başkanımız Selçuk Yaşar’ın vizyonuyla Türkiye’nin lider süt markası olarak ülkemizin çiftçisinin ürettiği sütleri işleyerek süt, peynir, tereyağı olarak 37 ülkeye lezzet götürüyoruz" dedi.
