Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Süt ve Süt Ürünleri

Muratbey inovatif ürünlerle büyüme hedefinde



Gerçekleştirdikleri AR-GE yatırımları kapsamında üretim sistemlerini tamamen otomasyona entegre ettiklerini belirten Muratbey Peynirleri Yönetim Kurulu Başkanı Necmi Erol, sağlıklı, lezzetli ve katma değeri yüksek peynir üretimiyle iç piyasada %20, ihracatta da %20’nin üzerinde büyüme hedeflediklerini açıkladı.

Çiğ süt üretimindeki istikrarlı büyüme devam ediyor



Murat Yörük - Yönetim Kurulu Başkanı, Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR)

Sektör açısından hareketli bir yılı geride bıraktık


Yayın: 11-01-2013

Türkiye, hükümetimizin hayvancılığa verdiği destekler sayesinde 2012 yılında, 2011 yılında ürettiği sütü ,2 oranında artırarak 15,05 milyon tona çıkarmıştır. Üretilen bu çiğ süt, aynı zamanda son altı yıldır Türk tarımında en çok üretilen tarımsal ürün olup kırsal kalkınmanın öncüsü olmuştur.


Okul sütü ihalesi gerçekleştirildi


Yayın: 10-01-2013

Tarım, Gıda ve Hayvancılık Bakanlığı, 6 milyon 172 bin öğrenciye dağıtılacak UHT süt ihalesini gerçekleştirdi. İhale sonucunda 4 kısım için avantajlı firmalar belirlendi ve nihai kararın yapılacak incelemeden sonra açıklanacağı bildirildi.


Devlet et ve süt fiyatlarına müdahale edecek



Et fiyatlarındaki fahiş fiyatların önüne devlet geçecek. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı et ve süt fiyatlarına müdahale edecek.


Okul sütü ihalesi iptal edildi



Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, ''okul sütü ihalesi''nin iptal edildiğini bildirdi.


Tunus, Türkiye'den ayda 4 milyon litre süt alacak


Yayın: 03-01-2013

Tunus'un Türkiye'den, ayda 4 milyon litre süt ithal edeceği bildirildi. İç Ticaret Müdürü Halid bin Abdullah, Tunus pazarındaki süt ihtiyacının aylık 4 milyon litresinin Türk şirketleri tarafından karşılanacağını açıkladı.


Özsüt 42 yıl aradan sonra yeniden yoğurt üretecek



Özsüt, 1970’te üretimine son verdiği tam yağlı geleneksel yoğurdu haziran ayı itibariyle yeniden üretmeye hazırlanıyor. Başlangıç aşamasında günlük 12 ton üretilecek yoğurdu tek gramajda ve bir çeşit olarak pazara sunmayı planladıklarını söyleyen Özsüt Genel Müdürü Yıldırım Çullu, “Yeni yoğurdumuzla belirli, özel ve seçici bir hedef kitleye hitap etmeyi amaçlıyoruz” dedi. 


Moova 2015’te markalar arasında ilk 2’yi hedefliyor



Sektöre Eylül 2011’de giren Moova, şu anda 15 çeşit süt ve peyniriyle tüm ulusal zincir mağazalarda tüketiciyle buluşuyor. Henüz yeni bir marka olduklarını ve 2012’ye de ‘ayakta durma senesi’ olarak baktıklarını söyleyen Moova Gıda CEO’su Olcay Sunucu, ürün çeşitlerini daha da artırarak 3 yıl içinde premium markalar arasında ilk iki içerisinde yer almayı hedeflediklerini belirtiyor.


'Okul Sütü' İhalesi yapıldı


Yayın: 21-12-2012

2012-2013 Eğitim-Öğretim döneminin ikinci yarısında uygulanacak “Okul Sütü Programı” ihalesi yapıldı.