Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Süt ve Süt Ürünleri

Tunus, Türkiye'den ayda 4 milyon litre süt alacak


Yayın: 03-01-2013

Tunus'un Türkiye'den, ayda 4 milyon litre süt ithal edeceği bildirildi. İç Ticaret Müdürü Halid bin Abdullah, Tunus pazarındaki süt ihtiyacının aylık 4 milyon litresinin Türk şirketleri tarafından karşılanacağını açıkladı.


Özsüt 42 yıl aradan sonra yeniden yoğurt üretecek



Özsüt, 1970’te üretimine son verdiği tam yağlı geleneksel yoğurdu haziran ayı itibariyle yeniden üretmeye hazırlanıyor. Başlangıç aşamasında günlük 12 ton üretilecek yoğurdu tek gramajda ve bir çeşit olarak pazara sunmayı planladıklarını söyleyen Özsüt Genel Müdürü Yıldırım Çullu, “Yeni yoğurdumuzla belirli, özel ve seçici bir hedef kitleye hitap etmeyi amaçlıyoruz” dedi. 


Moova 2015’te markalar arasında ilk 2’yi hedefliyor



Sektöre Eylül 2011’de giren Moova, şu anda 15 çeşit süt ve peyniriyle tüm ulusal zincir mağazalarda tüketiciyle buluşuyor. Henüz yeni bir marka olduklarını ve 2012’ye de ‘ayakta durma senesi’ olarak baktıklarını söyleyen Moova Gıda CEO’su Olcay Sunucu, ürün çeşitlerini daha da artırarak 3 yıl içinde premium markalar arasında ilk iki içerisinde yer almayı hedeflediklerini belirtiyor.


'Okul Sütü' İhalesi yapıldı


Yayın: 21-12-2012

2012-2013 Eğitim-Öğretim döneminin ikinci yarısında uygulanacak “Okul Sütü Programı” ihalesi yapıldı.


Okul sütü ihalesi yarın yapılacak!


Yayın: 19-12-2012

Okul Sütü Programı kapsamındaki UHT (Ultra HighTemperature) İçme Sütü Alım İhalesi, yarın Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nda yapılacak. İhalede coğrafi bölgelerin ayrıldığı kısımlar şöyle:


Yöre keçi sütü üretimini 1 milyon litreye çıkaracak



Yöre Şirketler Grubu, 2013 yılında yapacağı yatırımla yıllık 600 bin litre olan üretim kapasitesini 1 milyon litreye çıkaracak.  


Muharrem Yılmaz’dan Sütaş’a sürpriz atama


Yayın: 17-12-2012

TÜSİAD Başkanlığı için tek aday olan Sütaş Yönetim Kurulu Başkanı Muharrem Yılmaz, şimdiden şirketinin bağımsız yönetim kurulu üyeliğine, dünya devi P&G’nin Türkiye Başkanı Saffet Karpat’ı getirdi.


Peynirin 7 bin 500 yıllık tarihi


Yayın: 13-12-2012
Etiketler: peynir polonya

Araştırmacılar, 7 bin 500 yıl önce Polonya'da peynir yapıldığına dair kanıt bulunduğunu açıkladı. Uzmanlar ilk peynirin 9 bin 500 yıl kadar önce Anadolu topraklarında yapıldığı düşüncesindeydi ancak buna ilişkin somut kanıt bulunamamıştı.


Harun Çallı: Denetimlerde 'şahit numune' alınsın


Yayın: 13-12-2012
Etiketler: harun çallı

ASÜD Yönetim Kurulu Başkanı Harun Çallı, "Şahit numune alınmadığı için denetim sonuçlarına itiraz hakkımız bulunmuyor" dedi.


Süt rekora gidiyor


Yayın: 11-12-2012
Etiketler: inek sütü süt

TZOB Genel Başkanı Bayraktar, ''Sanayiye aktarılan inek sütü miktarı 10 aylık dönemde yüzde 13,18 artarak 6,7 milyon tonu aştı. Bakan Eker'in süt teşvik priminin litrede 6 kuruştan 8 kuruşa çıkarılacağı yönündeki açıklamasını olumlu karşılıyoruz'' dedi.