Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Küçük yatırımcılar için büyükler RİSK oluşturuyor


Yayın: 23-11-2012
Kategori: Gıda

Tarım ve hayvancılık sektörüne yatırım yapma kararı alan büyük yatırımcıların sayısı giderek artıyor.


Bakan Eker’den yabancı yatırımcılara destek sözü



Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehmet Mehdi Eker, Unilever ülke temsilcilerinin katıldığı toplantının onur konuğu oldu.


'Fıstığımız Bol Olsun'


Yayın: 23-11-2012
Kategori: Gıda

DAMAK ve TEMA Vakfı’nın Güneydoğu Anadolu’da antepfıstığı üretiminde kalite ve verimliliği artırmaya yönelik olarak başlattığı “Fıstığımız Bol Olsun” isimli kırsal kalkınma projesi geçtiğimiz yıl eş zamanlı olarak Gaziantep, Şanlıurfa ve Adıyaman’da hayata geçirildi.


Çayı demleme süresi 10 dakikayı geçmemeli


Yayın: 22-11-2012
Kategori: Gıda

Sakarya Üniversitesi’nde çaylar üzerine yapılan araştırma, tiryakilerin alışkanlıklarını değiştirecek gibi duruyor. Siyah çayda demleme süresi, su kaynadıktan sonra 5 ila 10 dakikayı geçmemeli. Demlenen çay ise 10 dakika beklemeli ve süzgeçten geçirilmeli


"Elma ihracatında yüzler gülecek"


Yayın: 22-11-2012
Kategori: Gıda

Türkiye Sebze ve Meyve Komisyoncuları Federasyonu (TÜSEMKOM) Başkan Vekili Halil Öztürk, İran ve İtalya'daki elma rekoltesinin düşüklüğünün Türkiye'nin elma ihracatını artıracağını söyledi. Öztürk, TÜSEMKOM olarak sebze ve meyve ihracatını artırmak için yeni pazar arayışına girdiklerini anlattı.


Türk gıda ve içecek sektörü İstanbul’da: Foodist 2012


Yayın: 22-11-2012

200 milyar doların üstünde pazar büyüklüğü ve 9 milyar dolarlık dış ticaret hacmine sahip Türkiye gıda ve içecek sanayisi, FOODist ‘te buluşacak.


Türk sularının mahsulleri ABD’de tavan yaptı


Yayın: 22-11-2012
Kategori: Beyaz Et

Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan da, Amerikalılar'ın deniz ürünlerini çok sevdiğini, özellikle hazır gıda tüketiminin çok fazla olduğunu belirtti.


Kuru meyve ihracatı 1,5 milyar dolara yaklaştı


Yayın: 22-11-2012
Kategori: Gıda

Türkiye'ye her yıl 1.5 milyar dolar döviz girdisi sağlayan kuru meyve sektörü ihracatçıları, 2012-13 ihracat sezonu öncesinde gelecek 10 yılın hedeflerini belirledi.


İkbal yeni fabrika yatırımıyla üretim arttıracak


Yayın: 22-11-2012
Kategori: Kırmızı Et

Et ürünleri grubunda 50’den fazla çeşidi bulunduran İkbal Gıda, yeni fabrika yatırımına hazırlanıyor.


VEGGY et ürünlerine bitkisel alternatif


Yayın: 22-11-2012
Kategori: Rafa Çıkanlar
Etiketler: veggy

Et ürünlerine vejetaryen alternatif olarak geliştirilen ve bitkisel proteinler ile hazırlanan Veggy farklı çeşitleriyle farklı lezzetler sunuyor. Veggy ürünlerini, sadece vejetaryenler değil, bazı öğünlerinde et yemek istemeyenler, ete alternatif arayanlar da tüketiyor.