Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Basketbol Euroleage Final Four’da Uludağ fırtınası



2019 yılından bu yana EuroLeague sponsoru olan Uludağ İçecek, basketbolun kalbinin attığı Atina Final Four’da bu yıl “Uludağ Limonata” ile yer aldı. Hollanda’da ve Belçika’da üretim, Almanya ve Dubai’de ise doğrudan dağıtım yapan uluslararası bir şirket olarak global büyüme stratejisine yön veren Uludağ İçecek Türk A.Ş.; Avrupa basketbolunun en prestijli organizasyonu EuroLeague Final Four’daki güçlü varlığını bu yıl da sürdürerek küresel arenadaki yerini sağlamlaştırdı.

Şeftali ve nektarinde 250 milyon dolar ihracat hedefi



Türkiye şeftali ve nektarinde bereketli bir sezona hazırlanıyor. Şeftali ve nektarinde sezonun ilk hasat töreni Selçuk’ta gerçekleştirildi. 2026 yılının dört aylık döneminde şeftali ve nektarin ihracatı yüzde 347’lik artışla 90 milyon dolar oldu. Şeftali ve nektarin ihracatında hedef 250 milyon dolar olarak konuldu.

Erikli kupa heyecanını şişelerine taşıdı



Erikli, Türkiye Futbol Federasyonu’yla gerçekleştirdiği iş birliğini şişe tasarımına taşıyarak milli takım kupa coşkusunu büyütüyor. Özel tasarımlı şişeleriyle “Kupa Heyecanına Susayanların Sponsoru” yaklaşımını güçlendiren marka, tüketicilerini de bu heyecanın bir parçası olmaya davet ediyor.

Bayramda et tüketimine dikkat



Kurban Bayramı, kırmızı et ve tatlı tüketiminin arttığı, beslenme alışkanlıklarının kısa süreli değiştiği dönemlerden biri. Bu süreçte ölçülü beslenmenin önemine dikkat çeken Anadolu Sağlık Merkezi Hastanesi’nden Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, “Artan et tüketimi sindirim sistemini zorlayabilir. Bu nedenle porsiyonları sınırlamak ve öğünleri kontrollü planlamak gerekiyor” dedi.

Balparmak’a 2026 Türkiye İç Denetim Enstitüsü Tomurcuk Ödülü



İç denetim fonksiyonuyla kısa sürede önemli bir dönüşüm gerçekleştiren Balparmak, bu yıl 16’ncısı gerçekleştirilen İç Denetim Farkındalık Ödülleri kapsamında verilen Tomurcuk Ödülü’nün de sahibi oldu.

Köklü, zeytinli helvayı pazara sunacak



Dört kuşaktır zeytinyağı sektöründe faaliyet gösteren Köklü Zeytincilik, 16 Mayıs Cumartesi günü Ayvalık GastroFest’te yerini aldı. “Zeytinyağında Köken, Kalite ve Gelecek ile Ayvalık’tan Türkiye’ye Uzanan Üretim Ekosistemi” panelinde konuşma yapan Köklü Zeytincilik Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Kürlek, Türkiye’de kişi başı zeytinyağı tüketiminin 2 katına çıkmasıyla üretimin iç pazarı karşılayacağını belirtti. Kürlek, zeytinli helvayı da yakında satışa çıkaracaklarını belirtti.


Hüner’den baklavalık yağ serisi



Sunar Yatırım’ın markalarından biri olan Hüner, baklava ve şerbetli tatlıların lezzetini katlayan baklavalık yağ ürünlerini pazara sundu. Aromalı ve sade olmak üzere iki farklı seçenekten oluşan ürün gamı, baklavaya özel un ve nişastadan sonra ustalık dokunuşunu tamamlayarak kategoriye bütüncül bir yaklaşım sunmayı hedefliyor. 

15. Gıda Mühendisliği Öğrenci Kongresi Tekirdağ’da yapıldı



15. Gıda Mühendisliği Öğrenci Kongresi, Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi (NKÜ) Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü ev sahipliğinde, Karma Grup Eğitim, Denetim ve Danışmanlık ile Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu’nun (TGDF) destekleri ve Kaanlar Gıda ana sponsorluğunda gerçekleşti.

Muratbey ve Ankara Üniversitesi’nden stratejik iş birliği



Muratbey Gıda, Ankara Üniversitesi’yle gerçekleştirdiği iş birliği protokolü kapsamında Ar-Ge ve inovasyon gücünü ileri taşıyor. Gıda teknolojileri ve sürdürülebilir üretim başta olmak üzere birçok alanda ortak projelerin yürütüleceği anlaşma, Türkiye’nin rekabet gücüne katkı sağlamayı hedefliyor.

Prof. Dr. Gökhan Hotamışlıgil, ABD Ulusal Bilimler Akademisi’ne seçildi



Harvard Üniversitesi öğretim üyesi Prof. Dr. Gökhan S. Hotamışlıgil, dünyanın en prestijli bilimsel mertebelerinden biri kabul edilen ABD Ulusal Bilimler Akademisi'nin (NAS) üyeliğine seçildi. Bu seçim, bir bilim insanına verilebilecek en üst düzey akademik onurlardan biri olarak kabul ediliyor.