Tarım ve Orman Bakanlığı'nın gıdada usulsüzlük yapan firmaları açıkladığı son listesi yayımlandı. Listede pek çok markanın kırmızı et tantuni, köfte, sucuk ve salam gibi ürünlerinde hile yapıldığı ortaya çıktı.
Türkiye’nin lider gıda kuruluşlarından Ülker Bisküvi 2024’te büyümeye devam etti. Şirket, 2024 yılını 84,1 milyar TL ciroyla kapatırken, bisküvi pazarında Suudi Arabistan ve Mısır’da liderliğini, Kazakistan ve Orta Asya ülkelerinde ise güçlü büyüme trendini sürdürdü.
Çay sektöründe dijital dönüşüm ve inovasyona öncülük eden Beta Tea, metaverse dünyasında çay kültürünü yaşatan ilk markalardan biri oldu. Yenilikleriyle dikkat çeken çay markası, Çağ Üniversitesi iş birliğiyle hayata geçirdiği projeyle metaverse evreninde kullanıcılara farklı bir çay deneyimi yaşatmayı amaçlıyor.
ŞOK Marketler, kadınların ekonomik hayata katılımını artırmayı hedefleyen “ŞOK’ta Ben de Varım” projesi ile Kadın Dostu Markalar 5. Uluslararası Farkındalık Ödülleri’nde “Kadın İstihdamı ve İşte Fırsat Eşitliği” kategorisinde ödüle layık görüldü.
Sürdürülebilir Tarım Bilimsel Araştırma ve Geliştirme Kooperatifi (STKoop) Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Meltem Onay, tarım sektöründe çalışan kadınların bugünkü şartlarını ve yaşadıkları sorunları Gıda Teknolojisi Dergisi için yazdı.
Türkiye’nin önde gelen gıda şirketlerinden Ülker’de 2020 yılının şubat ayından bu yana CEO’luk görevini yürüten Mete Buyurgan, Yıldız Holding’in global atıştırmalık şirketi pladis’in Birleşik Krallık ve İrlanda’dan sorumlu başkanı olarak atandı.
2028 yılı küresel büyüme hedefleri kapsamında operasyonel yapılanmasını yeniden tasarlayan Tchibo, dijital dönüşüm stratejisi çerçevesinde e-ticaret kanalının yönetimini merkezi yapıdan yerele transfer ediyor. Bu stratejik değişimle, hem ülkedeki yerel dinamiklere daha hızlı yanıt verebilmeyi hem de pazar odaklı büyüme modelini güçlendirmeyi hedefleyen şirket, Türkiye operasyonunun başına deneyimli e-ticaret yöneticisi Halil Soğukkanlı’yı getirdi.
