Merkez Bankası Başkanı Fatih Karahan, yılın ilk enflasyon raporu sunumunda 2026 yılı için ara hedefin yüzde 16 olarak korunduğunu, yıl sonu enflasyon tahmin aralığının yüzde 13-19'dan yüzde 15-21 seviyesine yükseltildiğini açıkladı. Karahan, enflasyonda ara hedefin 2027 yılı için yüzde 9 olarak korunduğunu, 2028 yılı için yüzde 8 olarak belirlendiğini bildirdi.
Binlerce yıllık tarım kültürümüzün en kıymetli miraslarından biri olan bakliyat; tarih boyunca anavatanı olan bu topraklarda üretilmiş, buradan dünyaya yayılmış ve sofralarımızda yer bulmuştur. Kültürel mirasımızın bir parçası, emeğin ve bereketin simgesidir. Mersin Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı ve Ulusal Baklagil Konseyi Başkanı Abdullah Özdemir, 10 Şubat Dünya Bakliyat Günü dolayısıyla bakliyatın önemine ilişkin değerlendirmelerde bulundu.
Süt ve süt ürünleri pazarında İçim, Président, Masterini ve Ice Break markalarıyla tüketicilere ulaşan Lactalis Türkiye’nin yeni CEO’su Onur Barım oldu. Görevine 1 Şubat 2026 itibarıyla başlayan Barım daha önce, dünya süt endüstrisinin lider şirketi Lactalis grubuna bağlı olan Lactalis Romanya’nın CEO’su olarak görevini sürdürüyordu.
Şişecam'ın pazarlama genel müdür yardımcılığı görevine, global pazarlarda geniş liderlik deneyimine sahip olan Yılmaz Erceyes atandı. Erceyes, 150’den fazla ülkeye ihracat yapan Şişecam’ın katma değerli ürünlerini doğru pazarlarda doğru müşterilerle buluşturma vizyonuna liderlik yapmayı hedefliyor.
Türkiye’nin sevilen yerli zincir markalarından Dürümle'de üst düzeyde bir atama gerçekleşti. Strateji geliştirme ve hızlı servis restoran yönetimi alanlarında önemli görevler üstlenen Fasih Emrah Peker, firmanın yeni CEO’su oldu.
SushiCo, Japon Dış Ticaret Teşkilatı (JETRO) iş birliğiyle Türkiye ile Japonya arasındaki ticari ve kültürel ilişkileri güçlendirmeyi amaçlayan özel bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. Japon mutfağının zengin deniz ürünleri kültürünü tanıtmayı hedefleyen etkinlikte, Japonya’dan özel olarak getirilen yüksek kaliteli ürünler davetlilerle buluşturuldu. Etkinlik, Japonya İstanbul Başkonsolosu IWAMA Ryoji’nin de aralarında bulunduğu diplomatik ve iş dünyasından önemli isimlerin katılımıyla gerçekleşti.
Savola Group’un iştiraki Savola Foods Türkiye’nin bünyesinde yer alan, başta Yudum olmak üzere Türkiye’nin önde gelen sıvı yağ markalarını portföyüne katan Tiryaki Agro, bu hamleyle bakliyat ve pirinç kategorisinin ardından sıvı yağ kategorisinde de perakende konumunu güçlendirdi.
Türkiye’nin geleneksel ve doğal fermantasyon sirkelerinin öncü markalarından Kemal Kükrer, uzmanlığını ve lezzet anlayışını yeni bir kategoriye taşıyor. Sirke sektörünün amiral gemisi olan Kemal Kükrer, şimdi de birbirinden iddialı ve zengin içerikli dip sos çeşitleriyle tüketicilerinin sofralarına yeni bir soluk getirmeyi hedefliyor.
Anavarza Bal, bal dünyasının prestijli organizasyonlarından Paris International Honey Awards (Paris IHA) 2026’da, iki farklı ürünüyle uluslararası lezzet ödüllerine layık görüldü. Uluslararası jüri tarafından gerçekleştirilen kör tadım değerlendirmeleri sonucunda keven & kekik balı gold, çiçek balı ise silver ödül kazandı. Bu sonuç, markanın farklı ürün kategorilerinde istikrarlı kalite anlayışını sürdürdüğünü ortaya koydu.
Tavuk fiyatlarının Ramazan ayı öncesinde yaklaşık yüzde 15 artırmasının ardından Ticaret Bakanlığı harekete geçti. Aktarılan bilgiye göre tavuk ihracatı yarından itibaren durdurulacak.
