Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

DİMES'in kurumsal iletişimine atama



30 yıla yaklaşan çalışma hayatında, farklı sektörlerde dönüşüm ve itibar yönetimi projelerinde liderlik deneyimine sahip Funda Küçükosmanoğlu, Türkiye’nin önde gelen içecek şirketlerinden DİMES bünyesinde kurumsal ilişkiler ve iletişim direktörü olarak göreve başladı.

İSO 500'de gıda sektörü liderliğini korudu



İstanbul Sanayi Odası (İSO) tarafından açıklanan Türkiye'nin en büyük 500 sanayi kuruluşu içinde 125 gıda firması yer alıyor. Gıda ve içecek sektörü, bu rakamla araştırmada en fazla şirketin yer aldığı ve zirveyi koruyan sektör oldu.

Pendik’teki kafe ve restoranlarda “Camkurtaran” seferberliği


Yayın: 23-06-2026

ÇEVKO Vakfı tarafından Pendik bölgesinde hayata geçirilen Camkurtaran Projesi, alışveriş merkezlerinde yer alan restoran ve kafeteryalarda ortaya çıkan cam ambalaj atıklarının kaynağında ayrı toplanmasını ve geri dönüşüme kazandırılmasını hedefliyor.

ETİ’nin yeni finans başkanı Burak Berber oldu 



Türkiye’nin önemli gıda şirketlerinden ETİ, üst yönetim kadrosuna güçlü bir ismi daha dahil etti. Finans alanında 20 yılı aşkın deneyime sahip olan Burak Berber, 17 Haziran 2026 itibarıyla ETİ Global İcra Kurulu’nda “Finans Başkanı” (CFO) olarak göreve başladı.

Küresel tahıl ekonomisinin oyuncuları İstanbul'da buluşuyor


Yayın: 22-06-2026

25–27 Haziran 2026 tarihlerinde İstanbul Fuar Merkezi’nde düzenlenecek Uluslararası (Değirmen Makineleri ve Teknolojileri Fuarı) İDMA İstanbul 2026; un, yem, mısır, irmik, pirinç, bulgur, bakliyat, makarna ve bisküvi teknolojileri ekosisteminin önde gelen üretici ve profesyonellerini bir araya getirmeye hazırlanıyor. 11. kez gerçekleştirilecek fuar, yalnızca bir ticaret platformu değil; aynı zamanda küresel tahıl ve gıda işleme sektörünün dönüşümünü tartışan uluslararası bir buluşma noktası olmayı hedefliyor. 

Dört beyaz et şirketinin kayyım kararı iptal edildi



Mahkeme, geçtiğimiz hafta başlatılan soruşturma kapsamında beyaz et sektöründeki üretici firmalara atanan denetim kayyımını durdurdu. Gedik Piliç, Erpiliç, Keskinoğlu ve Lezita'ya kayyım kararı iptal edildi.

Beyaz et soruşturmasında yeni gelişme: 29 kişiye adli kontrol



İstanbul merkezli 12 ilde tavuk eti sektöründe 'rekabeti engelledikleri' tespit edilen firmalara yönelik düzenlenen operasyonda gözaltına alınan 29 şüpheli 'Yurt dışı çıkış yasağı' şeklinde adli kontrol şartıyla serbest bırakıldı.

Nespresso Türkiye’de üst düzey atama


Yayın: 12-06-2026
Kategori: Gıda

Kahve, kahve makineleri ve aksesuarları sektörünün önde gelen oyuncularından Nespresso Türkiye’de üst düzey bir atama gerçekleşti. Ağustos 2025’ten bu yana Nespresso Türkiye’de Pazarlama Direktörü olarak görevini sürdüren Emre Tezel, Nespresso Türkiye Genel Müdürü olarak atandı.

8 ilde beyaz et operasyonu... 13 şirkete kayyum atandı



Adalet Bakanı Akın Gürlek, beyaz et sektöründe rekabeti bozarak haksız fiyat artışlarına yol açtıkları iddiasıyla yürütülen soruşturma kapsamında 8 ilde operasyon düzenlendiğini açıkladı. Operasyonda 32 şüpheli hakkında gözaltı kararı uygulanırken, soruşturma kapsamındaki 13 şirkete denetim kayyumu atandı.

Chobani’den ABD’deki kahve operasyonları için 567 milyon dolarlık yatırım 



ABD’nin önde gelen yoğurt markalarından Chobani, bu ülkenin önemli premium kahve markalarından La Colombe’un Michigan’daki üretim tesisini büyütmek üzere mart ayında duyurduğu 567 milyon dolarlık el yatırımın resmi temel atma törenini gerçekleştirdi. Yatırım kapsamında tesise yaklaşık 19 bin metrekarelik yeni üretim alanı eklenecek ve 337 yeni istihdam yaratılacak.