Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) tarafından paylaşılan verilere göre; ayçiçek yağı, makarna ve buğday ununun yanı sıra çikolata, kakaolu ürünler, bisküvi, gofret ve şekerleme çeşitleri gibi temel gıda kalemlerini kapsayan hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü yılın ilk yarısında ayında 5,8 milyar dolarlık ihracat yaptı.
Formula 1®’in resmi sponsoru KitKat, global ölçekte hayata geçirdiği Formula 1® iş birliğini Türkiye’de de tüketicilerle buluşturmaya hazırlanıyor. Marka; iş birliğinin Türkiye’deki ilk adımını İstanbul Havalimanı’nda açılan KitKat & Formula 1® Break Zone ile atarken, önümüzdeki dönemde hayata geçirilecek özel ürünler, tüketici deneyimleri ve iletişim çalışmalarıyla Formula 1® heyecanını büyütmeyi hedefliyor.
Türkiye’nin önemli doğal kaynak suyu üreticilerinden Badem Pınarı, Depozitosu Olan Ambalajlar sistemine yönelik hazırlıklarını tamamladı. Firma, depozitolu ürünlerinde kullanılacak kapak, etiket ve ambalajlarını sistemin gerekliliklerine uygun hale getirirken, geri dönüşüm logolarını da tüm ilgili ürünlerinde kullanmaya başladı. Badem Pınarı Yönetim Kurulu Üyesi Kaan Badem, yeni uygulamanın Türkiye'nin geri dönüşüm kültürü açısından önemli bir dönüm noktası olacağını belirtti.
JRS Food Ingredients, VIVAPUR® MCG, VIVAPUR® Alginat ve VIVAPUR® DNS ürünleriyle yapı sağlayıcı çözümler sunuyor.
* Bu haber, Gıda Teknolojisi Dergisi'nin Mayıs - Haziran 2026 sayısında yayımlanmıştır.
İran ile ABD – İsrail arasında savaşın olduğu mart ayında Türkiye’nin süt ve süt ürünleri ihracatının geçtiğimiz yılın aynı ayına göre %22 düşüş gösterdiğini açıklayan Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği (SETBİR) Yönetim Kurulu Başkanı Fatma Can Sağlık, “Ülkemizin coğrafi konumu ve güçlü üretim alt yapısı kriz dönemlerinde önemli bir avantaj sağlıyor. Dış ticaret verileri geçtiğimiz nisanda ihracatın toparlandığını, hatta 2024 ve 2025 yıllarının aynı dönemine göre daha yüksek ihracat geliri elde edildiğini gösteriyor” diyor.
Röportaj: Özgür Çilek / Gıda Teknolojisi Dergisi
* Bu röportaj, Gıda Teknolojisi Dergisi'nin Mayıs - Haziran 2026 sayısında yayımlanmıştır.
Eker Süt Ürünleri, 48’inci bölge deposunu Aksaray'da hizmete açarak Türkiye genelindeki dağıtım ağını daha da güçlendirdi. Günlük 38 binden fazla satış noktasına ulaşan Eker, yeni yatırımıyla Aksaray'ın yanı sıra Niğde ve Kırşehir'deki müşterilerine daha hızlı ve etkin hizmet sunmayı hedefliyor.
Kafe ve restoran gibi işletmelerin menülerinde bugünden itibaren yeni dönem başlıyor. Artık menülerde tüm yiyecek ve içeceklerin içerik bilgileri yer almak zorunda. Kalori hesabı uluslararası kabul görmüş kriterlere göre yapılacak. Uygulama 2027 sonunda tüm restoranlarda yaygınlaşmış olacak.
Sunar Yatırım, “Plastiksiz Temmuz” gündemi kapsamında Adana Karataş Harbiş sahilinde çalışanların gönüllü katılımıyla çevre temizliği etkinliği gerçekleştirdi. Hacı Nuri Çomu Vakfı’nın katkılarıyla düzenlenen etkinlikte sabah saatlerinde sahil boyunca plastik atıklar toplandı. Şirketin sürdürülebilirlik yaklaşımını sahadaki uygulamalarla destekleyen çalışma, bu yıl Türkiye’nin ev sahipliğinde gerçekleştirilecek COP31 İklim Zirvesi öncesinde çevresel farkındalığı güçlendirmeyi amaçlıyor.
Milyonlarca tüketiciye ulaşan Walmart Kanada raflarına giren Dardanel Ton Poşet ürün ailesi, markanın uluslararası büyüme stratejisinde yeni bir dönemi temsil ediyor.
Türkiye'nin önde gelen makarna üreticilerinden Mutlu Makarna, 2025 yılında hem ihracat hem de üretim performansıyla dikkat çekici başarılara imza attı. Türkiye İhracatçılar Meclisi'nin (TİM) açıkladığı TİM 1000 Araştırması'nda genel sıralamada 111'inci, gıda sektöründe 3'üncü sırada yer alan şirket, makarna kategorisinde ise Türkiye'nin ihracat lideri oldu.
