Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

CarrefourSA’dan alışverişlere finansal çözüm 



Sabancı Holding ve Carrefour Grup iştiraki CarrefourSA, alternatif ödeme çözümleri sunarak alışveriş deneyimini iyileştirecek yeni dijital cüzdan uygulamasını hayata geçirdi. Müşteriler Payfour ile puan kampanyalarından ve kendilerine özel fiyat, indirim ve marka iş birliği fırsatlarından yararlanabilecek; kredi kartı olmayan ya da limitini kullanmak istemeyenler ise hazır limit, alışveriş kredisi, ödeme erteleme ve taksit seçenekleri ile avantajlı fırsatlara sahip olacak.

Japon şefler Türk yemeklerini öğrenerek mezun olacak



Türkiye’nin Japonya’ya yaptığı gıda ihracatının yüzde 35’ine imza atan Ege İhracatçı Birlikleri, Türk mutfağının Japonya’da Otsuma Women’s Üniversitesi’nde ders müfredatına girmesi için büyük bir adım attı.

Cheetos ve Calve’den inovatif yeni ürün: Peynir aromalı sos



Atıştırmalık kategorisinin sevilen markalarından Cheetos ve sos dünyasının önde gelen oyuncularından Calve, gıda inovasyonunda bir yeniliğe imza attı. İki güçlü markanın uzmanlığıyla geliştirilen Calve Cheetos Peynir Aromalı Sos; Cheetos’un karakteristik peynir tadını Calve’nin sos konusundaki deneyimiyle harmanlıyor.

Aslı’nın yeni franchise modeline 2 ayda bine yakın başvuru 



Türkiye’nin önde gelen kafe- fırın zincirlerinden Aslı’nın geçtiğimiz aylarda duyurduğu  yeni franchise modeli, kısa zamanda yoğun ilgi gördü. Yüksek yatırım maliyetlerini ortadan kaldıran ve sektöründe ilklerden yeni franchise modeline sadece 2 ayda 1000’e yakın kişi başvurdu. Girişimci olmak isteyen herkese sermayesiz kendi işini kurma imkânı tanıyan “Aslı’da Dükkan Senin” modeli sayesinde, başvuruları kabul edilenlere 90 gün içinde anahtar teslim Aslı şubesi devreye alınıyor. Programa başvurular 31 Aralık’a kadar yapılabiliyor.

Ülker, yıl sonunda plastik ambalajlarını yüzde 100 geri dönüştürülebilir hale getirecek



Türkiye’nin gıda devlerinden Ülker, uzun vadeli sürdürülebilirlik hedeflerini açıkladığı 2014’ten bu yana kaydettiği somut ilerlemeleri ve hedeflerini paylaştı. Ürünlerde kullanılan plastik ambalajların yüzde 99’undan fazlasını geri dönüştürülebilir, tekrar kullanılabilir veya kompostlanabilir hale getirdiklerini kaydeden Ülker CEO’su Özgür Kölükfakı, “ Hedefimiz yüzde 100’dü. Sene sonunda bunu yakalayacağız. Bu sayede ambalaj kullanımı kaynaklı emisyonlarımızı düşüreceğiz” dedi.

Tavuk Dünyası’nın “Tabakta Sanat Tasarım Yarışması”nda ödüller sahiplerini buldu



Tavuk Dünyası’nın bu yıl ilk kez düzenlediği “Tabakta Sanat Tasarım Yarışması”nda ödüller sahiplerini buldu. “Doğadan İlham Alan Tabaklar” temasıyla hazırlanan özgün tasarımlar, davetliler tarafından ilgiyle karşılandı.

HD İskender 30. yılında 100. restoranına ulaştı



Türkiye’nin köklü restoran markalarından HD İskender, 30. yılını kutladığı 2025’te 100. restoranına ulaşarak büyüme yolculuğunda yeni bir dönüm noktasına imza attı.

Agro Pack - Food - plast Iraq Fuarı başladı



Irak’ın en büyük tarım, gıda, ambalaj ve plastik fuarlarından Agro Pack - Food - plast Iraq Fuarı, Erbil’de yoğun uluslararası katılımla başladı. 21 ülkeden gelen 352 katılımcı firmanın ürünlerini sergilediği ve sekizinci kez yapılan fuarı 15 binden fazla profesyonelin ziyaret etmesi bekleniyor. 

Çitlekçi, İstanbul’daki ilk şubesini açtı



Tunçlar Holding bünyesinde faaliyet gösteren Çitlekçi, İstanbul’daki ilk mağazasını Ataşehir’de açtığını duyurdu. Marka, geleneksel lezzetleri modern mağazacılık anlayışıyla buluşturduğu şubesinin 1.500 metrekarelik alanda hizmet verdiğini bildirdi. Otoparkı da bulunan şube, kuruyemişten atıştırmalığa yüzlerce ürünü tek çatı altında sunuyor.

Keskinoğlu Avrupa’ya pastörize sıvı yumurta ihracatına başladı



Türkiye’nin önde gelen yumurta ve piliç eti üreticilerinden Keskinoğlu, kendi tesislerinde ürettiği pastörize sıvı yumurta ürünlerini Avrupa pazarına ihraç etmeye başladı. Sürdürülebilir büyüme ve globalleşme vizyonunun önemli bir adımı olan bu gelişmeyle birlikte Keskinoğlu, kalite ve güven odaklı üretim yaklaşımını uluslararası arenaya taşıma kararlılığını ortaya koyuyor.