Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Ramazan pidesinin fiyatı belli oldu



Türkiye Fırıncılar Federasyonu, 2026 Ramazan ayı boyunca uygulanacak pide fiyatlarını açıkladı. Buna göre Türkiye genelinde Ramazan pidesinin kilogram fiyatı azami 100 TL olacak. Ankara ve İstanbul'da 250 gram pide 25 TL'den satılacak.

Türkiye’nin zeytin ve zeytinyağı mirası fotoğraf karelerine taşınıyor 



Binlerce yıldır barışın sembolü olan zeytin ağacı, Anadolu’da kök salmış en güçlü miraslarımızdan biri. Bugünse bu miras Ege Zeytin Zeytinyağı İhracatçıları Birliği’nin İzmir Fotoğraf Sanatı Derneği (İFOD) ve Türkiye Fotoğraf Sanatı Federasyonu (TFSF) iş birliğiyle gerçekleştirdiği Yeşilin Altın Damlası; Türkiye’nin Zeytin ve Zeytinyağı Mirası 2 Ulusal Fotoğraf Yarışması’nın yaklaşımıyla geleceğe taşınıyor. Fotoğraf yarışmasının son başvuru tarihi 15 Şubat’ta sona eriyor. 

Şişecam, Bulgaristan’daki kaplamalı cam hattı yatırımını tamamladı



Şişecam, Bulgaristan düz cam üretim tesisinde yer alan mevcut kaplamalı cam hattına ek olarak yıllık 6 milyon metrekare kapasiteli yeni kaplamalı hat yatırımını tamamladı. Toplam 20 milyon Euro’luk yatırımla hayata geçirilen yeni hat, Avrupa mimari cam pazarına yönelik katma değerli ürün kapasitesini güçlendirirken, şirketin uluslararası satışlarını artıracak.  

Sosyal medya İskoçların et tüketimini azaltmasını engelliyor



İskoçya'da yapılan bir araştırma, sosyal medya şirketlerinin İskoçların et tüketimini azaltmasını engellediğini iddia ediyor.
 

Dijital ürün pasaportu olmayan Avrupa kapısından dönecek



Avrupa Birliği’nin yeşil mutabakat kapsamında hayata geçirdiği en kritik düzenlemelerden biri olan dijital ürün pasaportu (DPP) uygulaması, 2026 yılı itibarıyla kademeli olarak yürürlüğe girdi.

Christopher Dologh hayatını kaybetti



Kristal Yağları’nın uzun yıllar üst düzey yöneticiliğini üstlenen, sektörün vizyoner isimlerinden Christopher Dologh, bir süredir devam eden sağlık sorunları nedeniyle hayatını kaybetti. Dologh, Türkiye zeytinyağı sektörünün global ölçekte konumlanmasına büyük katkılar sunmuştu. 

Şenpiliç, ihracat yaptığı ülke sayısını 40’ın üzerine çıkarmayı hedefliyor



Türkiye’nin önde gelen piliç üreticilerinden Şenpiliç, dünya gıda sektörünün önemli buluşmalarından biri olan Gulfood 2026’da; yeni markaları, geniş ürün portföyü ve büyüyen ihracat vizyonuyla uluslararası ziyaretçilerle buluştu.

Hamsi alıcıyı da satıcıyı da mutlu etti


Yayın: 29-01-2026
Kategori: Gıda

Hamsi yeniden tezgahlarda yerini aldı, en çok ilgi gören balık oldu. Zonguldak'ta hamsinin kilosu 200 liradan alıcı buluyor.

Tchibo’dan yeni reklam filmi: "Sırrı Sende Saklı"



75 yıllık global kahve markası Tchibo, Türkiye’deki 20 yıllık yolculuğunda Türk kahvesi kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olarak, Tchibo Türk Kahvesi’ni hayatın içinden sahnelerle ekranlara taşıyor. Tchibo Türk Kahvesi, “Sırrı Sende Saklı” reklam kampanyası ile Türk kahvesi pazarında “ben de varım” diyor; güçlü lezzet iddiasını ve markanın global kahve uzmanlığını, geleneğin tam kalbine yerleştirerek tüketiciyle buluşturuyor.

La Lorraine'in yeni Türkiye & Orta Doğu finans direktörü Başak Benli oldu



2023 yılından bu yana La Lorraine Türkiye Finans Direktörlüğü görevini yürüten Başak Benli, Ocak 2026 itibarıyla şirketin Türkiye & Orta Doğu finans direktörü olarak atandı. Yeni görevinde Benli, bölgenin finansal stratejilerinin yönetilmesinden ve sürdürülebilir büyümenin desteklenmesinden sorumlu olacak.