Açlık derinleşirken gıda israfı büyüyor
Yıldız Holding Gıda Grubu Başkanlığı’na üst düzey atama
Yıldız Holding Gıda Grubu Başkanlığı’na, 2005 yılından bu yana Holding’in gıda ve uluslararası operasyonlarında farklı sorumluluklar üstlenen, pladis Orta Doğu ve Kuzey Afrika operasyonlarında görev yaptığı dönemde yeni pazarlara açılım, distribütör yapılarının güçlendirilmesi ve farklı coğrafyalarda operasyonel etkinliğin artırılmasına liderlik eden ve 2022 yılından bu yana Besler CEO’su olarak görev yapan Mert Altınkılınç atandı.
Zeytinyağı sektörü doğru rekolte çalışması ve AB’den kota istiyor
Yeni sıvı algılama teknolojisi içecek tesisleri için neler vadediyor?
Finlandiya'dan bir ileri teknoloji şirketi, yüksek kapasiteli küresel bir içecek tesisinde yapılan denemelerin, temizlik süreçlerine ilişkin daha iyi bir görünürlük sayesinde fabrikaların yerinde temizlik (CIP) döngülerini optimize ederek yılda 4 milyon litreye kadar arıtılmış suyu geri kazanabileceğini gösterdiğini belirtiyor. Peki nasıl?
Gıda ürünlerinde yanıltıcı ve abartılı ifadelere yasak geldi
Sodexo Türkiye’nin yeni CEO'su belli oldu
Türkiye’de 1992 yılından bu yana faaliyet gösteren Sodexo Entegre Hizmet Yönetimi’nin liderlik koltuğuna, şirket bünyesinde 20 yılı aşkın süredir stratejik sorumluluklar üstlenen Bora Koçak getirildi. Ocak 2026 itibarıyla Sodexo Polonya CEO’luğuna atanan Ahmet Zeytinoğlu’ndan bayrağı devralan Koçak, şirketin gelecek dönemdeki stratejik dönüşüm ve sürdürülebilir büyüme hedeflerine liderlik edecek.
Doğuş Çay Yönetim Kurulu Başkanı Süleyman Karakan hayatını kaybetti
Türkiye'de çay sektörünün önde gelen markalarından Doğuş Çay'ın kurucusu ve Yönetim Kurulu Başkanı Süleyman Karakan, 71 yaşında hayata veda etti. Karakan'ın cenazesi bugün Marmara Üniversitesi İlahiyat Fakültesi Camii'nde kılınan ikindi namazının ardından toprağa verildi.
E-ticaret Körfez’e alternatif arıyor
ABD – İsrail ikilisinin 28 Şubat’ta İran’a saldırmasıyla başlayan savaş Dubai’yi kilitledi. İran’ın Dubai’deki Amerikan hedeflerine yönelik saldırılarıyla ticaretin durma noktasına geldiği, birçok iş insanının terk etmeye başladığı Dubai’de pazar da darbe aldı. Türkiye’den bölgeye e-ticaret yapan firmalar yeni pazar arayışına başladı.
Keskinoğlu’nun MAP ambalajlı ürünlerine tüketicilerden yoğun ilgi
Güçlü tüketici iletişimi, yüksek hijyen, ileri teknoloji ve sürdürülebilir üretim odaklı bir dönüşümle Keskinoğlu’nun yaklaşık bir yıl önce piyasaya sunduğu MAP (Modified Atmosphere Packaging) ambalajlı ürünleri, gıda güvenliği ve uzun raf ömrünün yanında hijyen, kullanım kolaylığı ve tasarımıyla da tüketicilerden yoğun ilgi görmeye devam ediyor.