Gıda ham maddeleri ve ev dışı tüketim sektörlerinde faaliyet gösteren gıda ve beslenme şirketi Kerry Group, üst düzey yönetim kadrosunda önemli bir atama gerçekleştirdi. Türkiye’de Krater ve DaVinci Gourmet markalarıyla tanınan şirketin Orta Doğu, Türkiye ve Pakistan Genel Müdürü İnanç Işık; 1 Ocak 2026 itibarıyla Kuzey Asya Bölgesi Genel Müdürü ve Asya Pasifik Orta Doğu ve Afrika Bölgesi (APMEA) Başkan Yardımcısı olarak göreve başlayacak.
16–19 Ekim 2025 tarihleri arasında Ankara ATO Congresium Kongre ve Sergi Merkezi'nde gerçekleştirilecek BAKERY PLUS – 6. Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı, 50’nin üzerinde ülkeden 25 binden fazla sektör profesyonelini buluşturmayı hedefliyor.
Türkiye’de 1990 yılından bu yana yeme içme sektörüne çözüm ortaklığı yapan Metro Türkiye’de önemli bir atama gerçekleşti. Şirketin kurumsal iletişim müdürlüğü görevine 1 Eylül 2025 itibarıyla Pınar Özistanbullu Demir atandı.
Güvenilir Ürün Platformu tarafından Türkiye’nin üretim gücünü desteklemek amacıyla 1 Ekim Çarşamba günü İstanbul’da gerçekleştirilecek 4. Güvenilir Ürün Zirvesi'nin programı açıklandı. Gıda, tarım ve gastronomi sektörünün en itibarlı yarışmaları arasında gösterilen Feed the Future Yarışması’nın kazananları ise zirvede akşam yapılacak ödül töreninde açıklanacak.
Mondelēz International Türkiye’de üst düzey bir atama gerçekleşti. Sektörün uluslararası pazarlama deneyimiyle dikat çeken isimlerinden Zümrüt Bakkal Elitaş, Mondelez International Türkiye’nin pazarlama lideri olarak atandı.
Elma mevsimiyle birlikte evde sirke yapımı yeniden popülerleşti. Ancak uzmanlar, ev ortamında hazırlanan sirkelerin her zaman güvenilir olmayabileceğine dikkat çekiyor. Özellikle fermantasyon sürecinin kontrolsüzlüğü ve asidite oranının yetersiz kalması, sağlık açısından risk oluşturabiliyor.
Türkiye'nin önde gelen piliç eti ve yumurta üreticilerinden Keskinoğlu, yumurta, ileri işlem ve piliç eti ürünlerinin ambalajlarını yeniledi. Tüketici bilincini artırmayı hedefleyen, hijyen ve güveni ön planda tutan teknolojik yatırımların ürünü olan yeni ambalajlar, Ağustos ayı itibarıyla tüketicilerle buluşmaya başladı.
Afyonkarahisar, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’ndaki gastronomi kimliğiyle bu yıl yedincisi düzenlenen Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali’ne ev sahipliği yapıyor. 19-21 Eylül tarihlerinde Motor Sporları Merkezi’nde gerçekleştirilecek festival, üç gün boyunca gastronomi dünyasının önde gelen isimlerini, genç şefleri, akademisyenleri ve lezzet tutkunlarını bir araya getirecek.
Esnek ambalaj sektörünün önde gelen oyuncularından İspak, iklim değişikliğiyle mücadele, yeşil dönüşüm, inovasyon ve toplumsal katkı alanlarındaki somut ilerlemelerini üçüncü sürdürülebilirlik raporunda paylaştı. Enerji verimliliği, çevre dostu ürünler, geri dönüşüm ve çalışan refahı odaklı projeleriyle sürdürülebilir üretim yolculuğunu sürdüren şirket, farklı alanlardaki çalışmalarıyla kurumsal sorumluluk anlayışını güçlendirmeyi hedefliyor.
2025 yılı itibarıla Türkiye’den ABD’ye milyonlarca düzine yumurta ihraç edildi. Türkiye'de zamlanan fiyatlar nedeniyle en ucuz protein kaynağı %50 zamlandı. Asgari ücretlinin alım gücü yumurtada da geriledi.
