Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Pınar Süt'ten 37 ülkeye ihracat



Türkiye’deki markalı süt ürünleri ihracatında yüzde 15 ciro payına sahip olduklarını belirten Pınar Süt Yönetim Kurulu Başkanı İdil Yiğitbaşı, “Kurucumuz ve Onursal Başkanımız Selçuk Yaşar’ın vizyonuyla Türkiye’nin lider süt markası olarak ülkemizin çiftçisinin ürettiği sütleri  işleyerek süt, peynir, tereyağı olarak 37 ülkeye lezzet  götürüyoruz" dedi. 

Sabri Ülker Vakfı’ndan “Sevimli ve Dengeli Tabaklar”a ödül



Kuruluşunun 15’inci yıl dönümünü kutlayan Sabri Ülker Vakfı’nın, Yemekte Denge Eğitim Projesi kapsamında okul öncesi ve ilkokul çağındaki çocukların dengeli beslenme farkındalığını artırma hedefiyle düzenlediği “Sevimli ve Dengeli Tabaklar” yarışmasında dereceye giren okullar belli oldu. Dengeli besin ögelerini içermesinin yanı sıra yöresel ürün kullanımı ve yaratıcılık kriterlerine en uygun tabakla yarışmayı kazanan okula Sabri Ülker Vakfı Kütüphanesi kurulacak. 

İSO 500’de 111 şirket gıda sektöründen



İstanbul Sanayi Odası (İSO) “Türkiye’nin 500 Büyük Sanayi Kuruluşu Araştırması-2024” sonuçlarını açıkladı. Gıda sektörü, Türkiye’nin en büyük 500 sanayi kuruluşu listesinde 111 firmayla liderlik koltuğuna oturdu. 66 firmayla ana metal sanayi firmaları ikinci sıraya yerleşti.

Banvit BRF’ye yeni pazarlama ve kurumsal iletişim direktörü



Dünya genelinde faaliyet gösteren, tüketicilerine yenilikçi ve sürdürülebilir çözümler sunan global gıda üreticilerinden BRF’nin Türkiye operasyonu Banvit BRF’de üst düzey görev değişikliği gerçekleşti. Şirketin pazarlama ve kurumsal iletişim direktörlüğü pozisyonunu Gökçe Uysal Kürer atandı. 

Sofralık zeytin ihracatı 250 milyon dolara koşuyor



Türkiye’nin sofralık zeytin ihracatı 2024/25 sezonunun 7 aylık döneminde yüzde 26,5’luk artışla 128 milyon dolardan 162 milyon dolara yükseldi. Zeytincilik sektörü, sezon başında belirlediği 250 milyon dolar ihracat hedefine ulaşılacağına inanıyor.

Domino’s Pizza Eurasia Group’ta iki üst düzey atama



Domino’s ve Coffy markalarının çatı organizasyonu Domino’s Pizza Eurasia Group’ta iki üst düzey atama gerçekleştirildi. DP Eurasia Pazarlama ve Dijitalden Sorumlu Genel Müdür Yardımcılığı (CMDO) görevine Nedim Nahmias, DP Eurasia İnsan Kaynakları Genel Müdür Yardımcılığı (CHRO) görevine Seda Erdem Yılmaz getirildi. 

Coca-Cola İçecek’in Azerbaycan’daki ikinci fabrikası açıldı



12 ülkede 34 şişeleme fabrikası ve 3 meyve işleme tesisiyle faaliyet gösteren Coca-Cola İçecek (CCI), Azerbaycan’daki ikinci fabrikasını İsmayıllı’da devreye aldı. İsmayıllı fabrikasıyla beraber şirketin Azerbaycan’daki toplam yatırımı 200 milyon dolara ulaştı.

Aroma işçileri üretimi durdurdu



Bursa’daki Aroma fabrikasında, Tekgıda-İş Sendikası'nın işçilerden habersiz imzaladığı toplu iş sözleşmesi taslağına tepki gösteren işçiler üretimi durdurarak fabrika içinde bekleyişe geçti. İşçiler, kapalı kapılar ardında yapılan pazarlıkların kabul edilemeyeceğini belirterek taleplerinin bayram arifesine kadar işçinin gerçek temsilcileriyle masaya yatırılmasını istedi.

Kerevitaş faaliyetlerini Besler Gıda olarak sürdürecek



Türkiye’de dondurulmuş gıda ve margarin sektörlerinin önde gelen kuruluşlarından Kerevitaş, stratejik hedefleri doğrultusunda kurumsal kimliğini yenileyerek yoluna Besler Gıda olarak devam edecek. 

Çölyak ve Glütensiz Yaşam Zirvesi'nin 3'üncüsü İstanbul'da yapıldı



Türkiye’nin önemli un üreticilerinden Eksun Gıda’nın ana sponsorluğunda ve Çölyak Vakfı iş birliğiyle üçüncüsü düzenlenen Çölyak ve Glütensiz Yaşam Zirvesi, 21 Mayıs Çarşamba günü İstanbul’da gerçekleştirildi. Çölyak hastalığı konusunda toplumsal farkındalığa dikkat çekilen etkinlikte, glütensiz yaşamın önemine vurgu yapıldı.