Türkiye’nin gıda devlerinden Ülker; uluslararası finansal analiz ve raporlama kuruluşu LSEG’in (London Stock Exchange Group) çevresel, sosyal ve yönetişim performansı değerlendirmesinde ikinci kez kendi kategorisinde birinciliğe yükseldi.
Bazı işletmeler, yasal boşluktan yararlanarak müşterilerden "rezervasyon kaporası" talep etmeye başladı. Kimi işletmeler kişi başı 500 lira gibi sabit bir ücret alırken kimileri oluşturulan menü fiyatını peşin talep ediyor.
Tek Gıda İş Sendikası’na üye olduktan sonra işten çıkarılan ve 6 aydır eylem yapan 146 Polonez işçisi için yapılan toplantıda işveren ile sendika temsilcisi arasında uzlaşma sağlandı. Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Prof. Dr. Vedat Işıkhan, sağlanan anlaşmanın özellikle işçilerin haklarını teminat altına alan bir çerçevede oluşturulduğunu açıkladı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, insan sağlığını tehlikeye atan ürünleri ifşa etti. 2025 yılının ilk listesinde bir skandala imza atıldı.
Zincir restorancılık sektörünün yenilikçi markalarından COOKSHOP, Türkiye’nin ilk kapıya teslim sağlıklı beslenme planı servis sağlayıcılarından Rafinera (RSY) ile Rafinera’nın bulut mutfak alt markası olan Rafinera Cloud Kitchen’ın (RCK) büyük ortağı oldu. COOKSHOP Markalar Topluluğu, Rafinera ve planladığı yeni yatırımlarıyla yılda 25 milyon kişiye hizmet verme hedefine emin adımlarla yaklaşıyor.
Bayer, İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’nin (İHBİR) “Lezzeti Dünyaya Taşıyanlar: İHBİR 2023 Yılı İhracat Öncüleri Ödül Töreni”nde “hububat-bakliyat-baharat” ihracatı yapan şirketler arasında altın ödül almaya hak kazandı.
2024 yılında büyük bir başarıya imza atarak 58 yeni şube açan Terra Pizza, toplamda 47 ilde 200 restorana ulaştı. Yıl boyunca gerçekleştirdiği stratejik büyümeyle daha fazla tüketiciyle buluşan firma, birçok ürününü geniş kitlelere sunarak pazardaki etkisini artırmayı hedefliyor. Yeni yılda 250 şubeye ulaşmayı planlayan markanın büyüme stratejisinin odağında lezzet, müşteri memnuniyeti, kalite ve güvenilirlik bulunuyor.
Günümüzde çiğ süt tüketimi yaygınlığını koruyor. Ne var ki bazı hijyenik koşullara uyulmadığında tüketilen çiğ süt ciddi enfeksiyonlara hatta hayati riske yol açabiliyor. Acıbadem Üniversitesi Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Anabilim Dalı Başkanı ve Acıbadem Altunizade Hastanesi Enfeksiyon Hastalıkları ve Mikrobiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Ayşe Sesin Kocagöz, herhangi bir ısıl işlem uygulanmadan satılan sütlerin tüketimi hakkında bilinmesi gerekenleri anlattı, bazı önemli uyarı ve önerilerde bulundu.
McDonald’s Türkiye, yeni yıl hediyesi olarak 1-7 Ocak tarihleri arasında restoranlarına gelen kahve tutkunlarına küçük boy filtre kahve veya küçük boy Americano ikram ediyor. “İyi kahve iyi fiyata” mottosuyla yüzde 100 Arabica çekirdeklerden hazırlanan yumuşak içimli kahveler, 07.00-12.00 saatleri arasında tüm misafirlere ücretsiz olarak sunulacak.
