Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

GPD Başkanı Özpamukçu: “Güvenli gıda, güçlü tarım ve sürdürülebilir üretim zinciriyle mümkün”



Gıda Perakendecileri Derneği (GPD) Başkanı Alp Önder Özpamukçu, gıda güvenliğinin yalnızca halk sağlığı değil, aynı zamanda ekonomik istikrar ve sürdürülebilir kalkınma açısından da stratejik bir öncelik haline geldiğini vurgulayarak, “Güvenilir, izlenebilir ve uluslararası standartlara uyumlu gıdaya erişim artık bir tercih değil, zorunluluk. Bu anlamda güvenli gıda üretimi güçlü tarım ve sürdürülebilir üretim zinciri ile mümkündür” açıklamasını yaptı.

Ülker Bisküvi’den ilk dokuz ayda 80,9 milyar TL ciro 



Ülker Bisküvi, Kamuoyu Aydınlatma Platformu’na (KAP) gönderdiği açıklamada, 2025 yılının dokuz aylık bölümünü 80,9 milyar TL ciroyla kapattığını duyurdu. Şirket aynı dönemi ,8 FAVÖK (faiz, amortisman ve vergi öncesi kâr) marjıyla bitirdi.   

Kuru domates ihracatı 100 milyon doları aştı



Anadolu coğrafyasının bereketli topraklarında yetişen kan kırmızı domatesler, binbir emekle güneşte kurutulduktan sonra 98 ülkeye ihraç edildi. Türkiye, 2025 yılının 10 aylık döneminde 108 milyon dolarlık kuru domates ihraç etti ve İtalya’nın ardından dünya ikincisi oldu.

Alpedo Dondurma’da dışkı bakterisi bulunduğu iddiası... Markadan açıklama geldi



Türkiye’nin önde gelen yerli dondurma markalarından Alpedo’da yapılan analizlerde, insan sağlığını tehdit eden dışkı bakterilerin olduğu iddia edildi. Marka ise iddiaların gerçeği yansıtmadığını açıkladı.

Dimes yeni logo ve sloganını tanıttı



Meyve suyu sektörünün önde gelen oyuncularından Dimes, markanın canlılık ve dönüşüm ruhunu yansıtan yeni logo ve sloganını tanıttı. 

4. Tarımda Pozitif Gelecek Sempozyumu İstanbul’da yapıldı



PepsiCo Türkiye ve Sürdürülebilirlik Akademisi’nin ev sahipliğinde İstanbul’da düzenlenen 4. Tarımda Pozitif Gelecek Sempozyumu, bu yıl “Gıda Sistemlerini Dönüştürmek” temasıyla gerçekleştirildi. Şef Refika Birgül’ün de katılımıyla gerçekleşen sempozyumda; Tarım ve Orman Bakanlığı Su Yönetimi Genel Müdürlüğü, Deloitte, Dünya Bankası, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü gibi önemli kurumlardan konuşmacılar dinlendi. 

Saloon Burger'den Kral Şakir hayranlarına lezzet dolu sürprizler



Türkiye’nin sevilen çizgi filmlerinden "Kral Şakir", 7 Kasım'da vizyona girecek "Kral Şakir: Dünyalar Karıştı" filmiyle geri dönüyor. Filmin sponsorlarından Saloon Burger, bu özel iş birliğini restoranlarında çocuklara yönelik sürpriz hediyeler ve eğlenceli aktivitelerle kutluyor.

CarrefourSA ile Adjust'dan mobil pazarlamada iş birliği



Mobil analitik sektörünün önemli oyncularından Adjust’ın ileri düzey ölçümleme ve veri çözümleriyle CarrefourSA, web ve mobil uygulama deneyimlerini birleştirerek yapay zeka destekli, veri odaklı bir mobil pazarlama dönüşümü gerçekleştiriyor.

“67” (altı-yedi) akımı McDonald’s menüsünde



Sosyal medyanın son dönemde en merak edilen akımlarından biri olan “67” (altı-yedi), Türkiye’de ilk kez marka deneyimine dönüşüyor. Başta Z kuşağı olmak üzere tüm dünyayı kısa sürede saran akımın dahil olduğu kampanya kapsamında; 6-7 Kasım tarihlerinde McDonald’s Türkiye’den 6’lı Chicken McNuggets sipariş eden herkes 7’li Chicken McNuggets alıyor.

SushiCo, Fenerbahçe Medicana Kadın Voleybol Takımı’nı ağırladı 



Kadınların gücünü ve başarısını hayatın her alanında destekleyen SushiCo, Fenerbahçe Medicana Kadın Voleybol Takımı’nı SushiCo ZEN’de ağırladı. Takımın tüm oyuncularının, teknik ekibinin ve üst düzey yöneticilerinin de katıldığı buluşma, sporda kadın başarısının kutlandığı keyifli bir atmosferde gerçekleşti.