Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Mondelēz International Türkiye’den 2017’de yüzde 19’luk büyüme



Mondelēz International Türkiye Genel Müdürü İhsan Karagöz, geçtiğimiz yıla göre yüzde 19’luk bir büyüme kaydettiklerini belirterek, 2017 yılında 720 Milyon TL.’lik ciro elde ettiklerini söyledi.
 

Karma Grup’tan HACCP Eğitimi



Karma Grup, 9-10 Nisan tarihlerinde Bursa’da HACCP Tehlike Analizi Kritik Kontrol Noktaları Eğitimi gerçekleştiriyor.

Gıda Mühendisleri Odası: Şeker fabrikaları özelleştirilmemeli



TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu yaptığı yazılı açıklamada şeker fabrikalarının özelleştirilmemesi gerektiğini kaydetti. 
 

İzlediğimiz diziler akşam menüsünü belirliyor


Yayın: 09-03-2018
Kategori: Gıda

Her akşam yayınlanan birbirinden farklı diziler ve programlar haftanın gündemini belirlerken, akşam yemeği tercihlerimizi de etkiliyor.
 

Türkiye’den Japonya’ya 153 milyon dolarlık gıda ihracatı



2016 yılında Japonya’ya 350 milyon dolar ihracat yapan Türkiye, 2017 yılında bu rakamı 400 milyon dolara yükseltti. Türkiye’nin Japonya’ya yaptığı gıda ihracatı ise geride bıraktığımız yıl 154 milyon dolar olarak gerçekleşti.
 

Ülker’den kârlılıkta tarihi rekor



Ülker, 2017 yılını 4.8 milyar TL ciro ve 431 milyon TL net dönem kârı ile kapattı.
 

Gıda Savunması Eğitimi 12 Mart Pazartesi günü yapılıyor



Gıda Savunması (Food Defense) Eğitimi'ne; üretim bölüm yöneticileri, kalite yöneticileri ve çalışanları, mühendisler, gıda sektöründe görev yapmakta olan veya yapmayı amaçlayan gıda denetçileri katılabilecek. 
 

Ulusal Süt Konseyi: Üretimde dünya sekizincisiyiz ama süt içmiyoruz



Ulusal Süt Konseyi, Türkiye’de süt içme alışkanlığının artırılması ve özellikle çocukların süt tüketimine özendirilmesi amacı ile “Süt İçiyorum” kampanyasını başlattı. Pek çok ünlü ismin destek verdiği kampanyanın tanıtım toplantısında Ulusal Süt Konseyi Yönetim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Nevzat Artık, Türkiye’nin süt tüketiminde Avrupa ortalamasının oldukça gerisinde kaldığını ifade etti.

Cargill Türkiye'den şeker fabrikaları açıklaması



Cargill Türkiye'den bazı yayın organlarında servis edilen gerek kamuya ait şeker fabrikalarının özelleştirilmesi, gerekse Şeker Kurumu’nun kapatılarak görevlerinin Tarım, Gıda ve Hayvancılık Bakanlığı’na devredilmesi ile ilgili gelişmelere dair herhangi bir müzakereye dahil olmadıklarını açıkladı.

Karma Grup Direktörü Gülce Durmaz: Gıda sektörü için referans kuruluş olmayı hedefliyoruz


Yayın: 28-02-2018
Kategori: Gıda

Karma Grup’ta kısa bir süre önce direktörlük görevine başlayan Gülce Durmaz ile kariyeri, bugünkü çalışmaları ve geleceğe dair hedeflerini konuştuk.