Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Carte d’Or Tatlı Serisi’nden yepyeni bir sürpriz


Yayın: 12-11-2012
Kategori: Rafa Çıkanlar
Etiketler: şeker vanilin


Farklı lezzetlerin yaratıcısı Carte d’Or, usta formülüyle hazırladığı Tatlı Karışımları serisine Carte d’Or Pişirme Yardımcıları’nı ekliyor.


Suvla Reserve Serisi’ne 2 yeni şarap eklendi


Yayın: 12-11-2012
Kategori: Rafa Çıkanlar

Türkiye’de ‘şato tipi’ yüksek nitelikli şarabın Gelibolu Yarımadası’ndaki temsilcisi Suvla Şarapları’nın merakla beklenen Reserve Serisi kırmızı şarapları Suvla Reserve Cabernet Sauvignon 2010 ve Suvla Reserve Merlot 2010 şarap severlerle buluşuyor.


Tarımsal ihracatta yüzde 9’luk artış


Yayın: 12-11-2012
Kategori: Gıda

Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM), 2012 yılı Ocak-Eylül dönemi ihracat rakamlarını Diyarbakır’da açıkladı.


Yoğurt üretiminde yüzde 11’lik gerileme


Yayın: 12-11-2012

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2012 yılı Ağustos ayı Süt Ürünleri Üretim İstatistikleri’ni açıkladı. Ağustos ayında toplanan inek sütü miktarı bir önceki aya göre %7,7 azalırken, toplam içme sütü üretimi ,9 oranında arttı.


Türkiye’de Su Ürünleri Sektörü



Türkiye, üç tarafı denizlerle çevrili bir ülke olarak, gölleri, barajları, akarsuları ve kaynak suları ile su ürünleri potansiyeli bakımından oldukça şanslı bir ülkedir.


EİT üyesi ülkeler gıda güvenliğini konuşacak


Yayın: 12-11-2012
Kategori: Gıda
Etiketler: eit gıda güvenliği

Ekonomik İşbirliği Teşkilatı üyesi 10 ülkenin tarım bakanları Antalya'da "5. Tarım Bakanları Toplantısı"nda bir araya gelecek.


Bakan Eker’den genç işadamlarına yatırım tüyoları



Ankara Genç İşadamları Derneği (ANGİAD) tarafından düzenlenen Gündem 06 toplantısında genç girişimcilere tarım ve gıda sektöründe yapabilecekleri yatırımlarla ilgili önerilerde bulunan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı M. Mehdi Eker, gelir düzeyi yüksek tüketici kitlesinin ağırlıkta olduğu bölgelerde yapılacak “organik” ve “iyi tarım” uygulamaları ile kent insanının pastoral hayat özlemini giderecek çiftlik ve kırsal turizm etkinliklerini cazip yatırım alanları olarak hedef gösterdi.


Metrans’tan gıda endüstrisine yönelik çözümler



Metrans Makina’nın düstribütörlüğü yürüttüğü ABD’li Waukesha firmasının hijyenik pompoları ve proses ekipmanları, alkol, aroma, bebek maması, çikolata, et emülsiyonları, maya, meyve suyu ve püresi, salça, süt ve süt kreması, şurup, yağ, yoğurt transferi gibi uygulamalarda kullanılıyor. 


Türkiye’de balık tüketimi en az iki katına çıkarılmalı


Yayın: 12-11-2012
Kategori: Beyaz Et

Su Ürünleri Yetiştiricileri Üretici Merkez Birliği Başkanı Faruk Coşkun, Türkiye'de balık tüketimin en az iki katına çıkarılması gerektiğini söyledi.


Kuruyemişi erkekler satın alıyor


Yayın: 10-11-2012
Kategori: Gıda

Papağan Kuruyemiş, ürün sunduğu Türkiye’deki uluslararası, ulusal ve bölgesel 10 organize marketteki tüketim verilerini değerlendirdi.