Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Kuru fasulyeye bir yılda %49.2 zam


Yayın: 03-01-2013

Toptancı piyasalarında son bir yılda fiyatı en çok artan ürün yüzde 49.2’lik artışıyla kuru fasulye olurken, 2012 Aralık ayında ise %8.7 artışla en yüksek fiyat artışı kalayda gerçekleşti.


Tunus, Türkiye'den ayda 4 milyon litre süt alacak


Yayın: 03-01-2013

Tunus'un Türkiye'den, ayda 4 milyon litre süt ithal edeceği bildirildi. İç Ticaret Müdürü Halid bin Abdullah, Tunus pazarındaki süt ihtiyacının aylık 4 milyon litresinin Türk şirketleri tarafından karşılanacağını açıkladı.


Pizza Hut'tan ‘Köfte Çılgınlığı’


Yayın: 02-01-2013
Kategori: Rafa Çıkanlar

Pizza Hut'ın yeni çılgınlığı Köfte Mania, klasikleşmiş Pizza Hut tatlarıyla köfte lezzetini buluşturuyor.


Şehrin yeni sakızı: First Sensations City


Yayın: 02-01-2013
Kategori: Rafa Çıkanlar

Yenilikçi ve genç sakız markası First’ün ışıklı, renkli, dinamik şehir hayatından esinlenerek tasarladığı yeni ürünü First Sensations City, ambalajından içeriğine şehrin seçkin ve eğlenceli ruhunu yansıtıyor.


Yeni yılın en tatlı yatırımı Tatlıcı Tombak'tan


Yayın: 02-01-2013
Kategori: Gıda

2013 yılında 30 yeni şube açmayı hedefleyen Tatlıcı Tombak, özellikle Marmara Bölgesi ve İstanbul'da büyümeyi hedefliyor.


Türk gıda mühendisinden dünyada bir ilk!



İTÜ Gıda Mühendisliği doktora öğrencisi Sena Bilgiç, ''dünyada ilk kez'' omega-3 ve omega-6 yağ asitlerince zenginleştirilmiş fonksiyonel özellikte yeni bir yağ üretti.


ETİ şirketleri, “ETİ Gıda” altında birleşti


Yayın: 02-01-2013
Kategori: Gıda

ETİ Şirketler Grubu olarak faaliyet gösteren ETİ Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş., Tam Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. ve ETİ Pazarlama ve Sanayi A.Ş., ETİ Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. altında birleşti.


İzmit pişmaniyesinin tadı, kıtaları aştı


Yayın: 02-01-2013

Osmanlı tatlısı pişmaniyesiyle ünlü İzmit'te 1954 yılında 50 metrekarelik dükkanda üretime başlayan aile, 11 ülkeye ihracat yapıyor.


Kaçak çay 30 kat arttı hayvan dışkısı içiyoruz!


Yayın: 02-01-2013
Kategori: Gıda
Etiketler: çay kaçak çay

Rize Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Erdoğan, kaçak çayın yıllık 300 - 500 ton seviyelerinden son 3 yılda yaklaşık 15 bin tona çıktığını söyledi, kaçak çaylarda hayvan dışkısı ile böcek kanı tespit edildiğini açıkladı.


Tahıl üretimi azaldı sebze ve meyve arttı


Yayın: 31-12-2012
Kategori: Gıda

Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) bugün açıklanan 2012 yılı Bitkisel Üretim İstatistiklerine göre, bu yıl geçen yıla göre tahıllarda azalma, sebze ve meyve ürünlerinde artış gerçekleşti.