Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Et ürünlerinde yeni dönem


Yayın: 20-12-2012
Kategori: Kırmızı Et

Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü; sucuk, salam, sosis gibi et ürünlerinde sahteciliğin önüne geçmek için Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından bir takım önlemler alındığını bildirerek, ilgili tebliğin 3 Mart 2013 tarihinde yürürlüğe gireceğini duyurdu.


Anı Bisküvi, ihracatta 140 ülkeyi hedefliyor


Yayın: 20-12-2012
Kategori: Gıda

Genel Koordinatör Rıfkı Boynukalın, halen 90 ülkeye ihracat yaptıklarını, hedeflerinin ülke sayısını 140’a çıkarmak olduğunu söyledi.


Bebek mamalarında melamine sınır geldi!


Yayın: 19-12-2012
Kategori: Gıda

Bebek formülleri ve devam formüllerinin toz halde olanlarında kilogram başına en çok 1 miligram, diğer gıda maddelerinde ise kilogram başına en çok 2,5 miligram melamin bulunabilecek.


Fındık ihracatında miktar arttı, gelir azaldı


Yayın: 19-12-2012
Kategori: Gıda

Giresun Ziraat Odası Başkanı Özer Akbaşlı, ''1 Eylül'de başlayan ihraç sezonunun ilk 3 ayında sattığımız fındık miktarı arttı ancak bu dönem satıştan elde ettiğimiz gelir azaldı'' dedi.


Okul sütü ihalesi yarın yapılacak!


Yayın: 19-12-2012

Okul Sütü Programı kapsamındaki UHT (Ultra HighTemperature) İçme Sütü Alım İhalesi, yarın Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nda yapılacak. İhalede coğrafi bölgelerin ayrıldığı kısımlar şöyle:


Bakkallar artık yumurta satamayacak


Yayın: 19-12-2012
Kategori: Yumurtacılık

Yumurtanın sadece soğuk hava deposu olan yerlerde satılabileceğine ilişkin AB uyum yasaları kapsamında, bakkalların yumurta satamayabileceği bildirildi.


Zeytin ihracatında 2 ayda imrenilecek başarı


Yayın: 19-12-2012
Kategori: Gıda

1 Ekim'de başlayan zeytin ihracat sezonunun ilk iki ayında, geçen dönemin ekim-kasım aylarına göre miktar olarak yüzde 11 artış yaşandı.


‘İzmir, uluslararası gıda merkezi olmalı’


Yayın: 18-12-2012
Kategori: Gıda

Ege Bölgesi Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Ender Yorgancılar, Türkiye’de süt ve süt ürünleri, kuru meyve ve su ürünlerindeki üretim kapasitesi, işleme ve pazarlama imkanlarının yüksekliği nedeniyle İzmir’in ulusal ve uluslararası gıda merkezi olması gerektiğini savundu.


Malatya Pazarı'ndan "Sağlıklı Atıştırma" Projesi


Yayın: 18-12-2012
Kategori: Gıda

Malatya Pazarı 40 gramlık "Karma" ürün anlayışı ile sektörde yine bir öncülük başlattı.


Kayseri pastırmasının tescili artık var



Kayseri Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Şaban Ünlü, Bulgaristan'ın Kayseri pastırmasını tescil ettirmek istemesiyle ilgili, ''Kayseri pastırmasının tescili var. Coğrafi işareti Kayseri Ticaret Odası tarafından alındı'' dedi.