Kristal Yağları’nın uzun yıllar üst düzey yöneticiliğini üstlenen, sektörün vizyoner isimlerinden Christopher Dologh, bir süredir devam eden sağlık sorunları nedeniyle hayatını kaybetti. Dologh, Türkiye zeytinyağı sektörünün global ölçekte konumlanmasına büyük katkılar sunmuştu.
Türkiye’nin önde gelen piliç üreticilerinden Şenpiliç, dünya gıda sektörünün önemli buluşmalarından biri olan Gulfood 2026’da; yeni markaları, geniş ürün portföyü ve büyüyen ihracat vizyonuyla uluslararası ziyaretçilerle buluştu.
75 yıllık global kahve markası Tchibo, Türkiye’deki 20 yıllık yolculuğunda Türk kahvesi kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olarak, Tchibo Türk Kahvesi’ni hayatın içinden sahnelerle ekranlara taşıyor. Tchibo Türk Kahvesi, “Sırrı Sende Saklı” reklam kampanyası ile Türk kahvesi pazarında “ben de varım” diyor; güçlü lezzet iddiasını ve markanın global kahve uzmanlığını, geleneğin tam kalbine yerleştirerek tüketiciyle buluşturuyor.
Ticaret Bakanlığı, yeme-içme sektöründe uzun süredir tartışma konusu olan ek ücret uygulamalarını sona erdirmeye hazırlanıyor. Yeni düzenleme ile restoran ve kafelerde menü fiyatı dışında ek bedel alınmasının önü kapatılacak.
Eksun Gıda, akademik bilgiyle sanayi deneyimini bir araya getirecek önemli bir protokole imza attı. Selçuk Üniversitesi'yle yapılan iş birliğiyle Eksun Gıda’nın Konya’da bulunan fabrikasında, Ar-Ge ve inovasyon süreçlerinin geliştirilmesi, nitelikli insan kaynağının yetiştirilmesi ve sektör odaklı akademik çalışmaların desteklenmesi hedefleniyor.
2026 yılı sonunda günlük üretim kapasitesini 1.2 milyon adede çıkarmayı planlayan Aktaşlar Lezzet Grubu, ihracat yaptığı ülke sayısını yüzde 10 artırarak pideyi global ölçekte ana akım bir ürün kategorisi haline getirmeyi hedefliyor.
Hamsi yeniden tezgahlarda yerini aldı, en çok ilgi gören balık oldu. Zonguldak'ta hamsinin kilosu 200 liradan alıcı buluyor.
2023 yılından bu yana La Lorraine Türkiye Finans Direktörlüğü görevini yürüten Başak Benli, Ocak 2026 itibarıyla şirketin Türkiye & Orta Doğu finans direktörü olarak atandı. Yeni görevinde Benli, bölgenin finansal stratejilerinin yönetilmesinden ve sürdürülebilir büyümenin desteklenmesinden sorumlu olacak.
ABD Sağlık ve İnsan Hizmetleri Bakanlığı ile Tarım Bakanlığı tarafından 7 Ocak 2026 tarihinde açıklanan 2025–2030 Amerikan Beslenme Rehberi, şekerli içeceklerin, yüksek sodyum içeren ürünlerin ve ultra-işlenmiş gıdaların sınırlandırılmasını güçlü biçimde vurgularken; protein tüketiminin artırılması, doymuş yağlara yönelik söylemin yumuşatılması ve alkolle ilgili belirsiz ifadeler nedeniyle temkinli yorumlanması gereken bir çerçeve sunuyor. Acıbadem Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkanı Prof. Dr. Murat Baş, tartışma yaratan “Yeni Amerikan Beslenme Piramidi”ni değerlendirdi.
Türkiye’nin önde gelen perakende zincirlerinden biri olan Migros’ta depo işçileri 5 gündür iş bırakma eylemi yapıyor. İstanbul, İzmir, Adana, Bursa, Kocaeli, Erzurum ve Diyarbakır’da bulunan toplam 12 depoda iş bırakan işçilerin mücadelesi patronun düşük zam dayatmasına karşı başladı. Depo işçilerinin iş bırakması sonrası birçok kentte üretim ve sevkiyat faaliyetlerinin yavaşladığı belirtiliyor.
