Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Gıda

Kerevitaş 2022 yılı ihracatını ikiye katladı 



Dondurulmuş gıda, konserve ve margarin sektörlerinin önemli oyuncularından Kerevitaş, 2022 yılında konsolide cirosunu yüzde 153 artışla 12,3 milyar TL’ye yükseltti. Kerevitaş yurt dışı pazar payını da büyüterek ihracatını yüzde 111 ile rekor bir düzeyde artırdı.

Deprem bölgesinde tarım sektörüne yönelik yeni tedbirler alındı



Depremler nedeniyle genel hayata etkili afet bölgesi ilan edilen yerlerde, arılı kovan, büyükbaş, küçükbaş ve kanatlı hayvan yetiştiricilerine, bir defaya mahsus olmak üzere, canlı hayvan ve besleme amaçlı şeker yardımı yapılacak.

Taze domates ihracatındaki yasak kaldırıldı



Taze domates ihracatına 3 Mart 2023 tarihinde getirilen ihracat yasağı, sektörden gelen haklı itiraz üzerine 3 gün sonra kaldırıldı. Taze meyve sebze ve meyve sebze mamulleri sektörlerinin ihracat şampiyonu domates ve domates türevli ürünler sektörü, 1 milyar dolarlak ihracatın yolunu açan kararı memnuniyetle karşıladı.

Domates ihracatına getirilen yasağa ihracatçılardan tepki



Tarım ve Orman Bakanlığı yaşanan fiyat artışları ve 11 ili etkileyen deprem felaketi sebebiyle 14 Nisan'a kadar domates ihracatının 14 Nisan 2023 tarihine kadar kısıtlanmasına karar verdi. Yasak kararıyla şoke olan domates ihracatçıları, "Domates ihracatına getirilen yasak hem ihracatçılarımıza hem de üreticilerimize tamiri mümkün olmayan hasarlar verecektir. Bu yanlış kararda ısrar edildiği takdirde önümüzdeki yıl domatesi ithal etmek zorunda kalacağız" denildi.

Deprem bölgesinde tarımsal üretimin sürdürülebilirliği için güçlerini birleştirdiler



Depremden etkilenen illerde tarımsal üretimin sürdürülebilirliği için güçlerini birleştiren Güvenilir Ürün Platformu ve Gıda Perakendecileri Derneği bölgede hasat ve ekim çalışmaları başlattı. Haydi Türkiye Şimdi Hasat Zamanı isimli projeyle üretimin sürmesi ve ürünlerin perakende marketler kanalıyla tüketici ile buluşması amaçlanıyor.

Türk gıda sektörü Orta Doğu ve Körfez ülkelerine 10 milyar dolar ihracat hedefliyor



20-24 Şubat tarihlerinde gerçekeleşen Gulfood Dubai Fuarı’nda 167 firmayla temsil edilen Türkiye gıda sektörü, Orta Doğu ve Körfez ülkelerine 10 milyar dolar ihracat hedefi koydu.

Necdet Buzbaş yazdı: Zor yıllar



Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Gıda Meclisi Başkanı Necdet Buzbaş, Türkiye’de gıda sektöründe 2022’de yaşanan gelişmeleri değerlendirdi.
 
* Bu makale deprem felaketinden önce kaleme alınmıştır.

Pandemi sonrası ev dışı tüketim sektöründen hızlı büyüme


Yayın: 28-02-2023
Kategori: Gıda

Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER) Yönetim Kurulu Başkanı Melih Şahinöz, Türkiye'de ev dışı tüketim sektörünün 2022 yılındaki görünümünü Gıda Teknolojisi Dergisi için kaleme aldı. 
 
* Bu yazı deprem felaketinden önce hazırlanmıştır.

Türkiye organik sektörü 1 milyar dolar ihracat hedefliyor 



Yeşil bir dünya için sürdürülebilirliğin en önemli ayaklarından birinin organik üretimi artırmak olduğuna inanan Türk organik sektörü, dünyanın en büyük organik fuarı BioFach'a 42 firmayla katıldı. Sektör, AB'nin organik ürün tedariğinde ilk üçe girmeyi ve 1 milyar dolar ihracat rakamına ulaşmayı hedefliyor.

Ömer Fethi Gürer: "Deprem bölgesine dönüş tarımla sağlanabilir"



CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, depremin etkilediği 10 ildeki bitkisel üretimin, ülke genelindeki üretimin yüzde 20’sine tekabül ettiğini belirterek, depremzede çiftçiye gübre, ilaç ve mazot desteği  sınırlı değil üretim verimliliğini sağlayacak biçimde yapılmalıdır” dedi.