Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Gıda

Humm Organic’e yeni genel müdür  



Organik atıştırmalık sektörünün önde gelen markalarından Humm Organic'in genel müdürlük görevine pazarlama ve marka yönetimi alanının deneyimli isimlerinden Melek Soklangıç Dinçer getirildi. Ekim ayı itibarıyla yeni görevine başlayan Dinçer, markanın sürdürülebilir büyüme ve globalleşme hedeflerine yön verecek çalışmalara liderlik etmeyi hedefliyor.

Dünya Gıda Günü’nde ortak çağrı: “Tarım ve gıda politikaları planlı hale getirilmeli”



Denizli’de bir araya gelen ziraat, kimya ve gıda mühendisleri Dünya Gıda Günü dolayısıyla yaptıkları ortak açıklamada, "Gıda krizinden kurtulmak için kamucu politikalara ihtiyacımız var" dedi.

FAO’ya göre dünyada 673 milyon insan açlıkla karşı karşıya



Dünya genelinde gıda güvensizliğinin ciddiyeti çok büyük boyutlara ulaşırken, FAO verilerine göre 2024 sonu itibarıyla yaklaşık 673 milyon kişinin açlıkla karşı karşıya olduğu tahmin ediliyor.

PepsiCo Türkiye’de satış departmanına üst düzey atama



PepsiCo Türkiye’de bir üst düzey atama gerçekleşti. Şirketin tüm kanallardan sorumlu kıdemli satış direktörlüğü görevine, satış ve pazarlama alanında 20 yıla yakın deneyime sahip olan Tuna Dülger atandı.

Feast’ten tüketicilerde farkındalığı artırmaya yönelik etiket okuma kampanyası



E. Özgörkey Grup’un dondurulmuş gıda markası Feast, tüketicileri doğru bilgiyle buluşturmak için yeni bir farkındalık kampanyası başlattı. “Bilinçli Tüketici Testi: Etiket Okuma 101” başlığıyla hayata geçirilen kampanya, dondurulmuş gıda alışverişinde etiket okumanın önemine dikkat çekiyor ve tüketicilere ürün seçiminde yol gösterici ipuçları sunuyor.

Hamdi Ulukaya ve Ivanka Trump’tan gıda israfıyla mücadelede iş birliği



Chobani CEO’su Hamdi Ulukaya ve Planet Harvest’ın kurucusu iş insanı Ivanka Trump, gıda israfıyla mücadele etmeyi amaçlayan sürdürülebilirlik odaklı iş birliklerini birlikte katıldıkları canlı yayında kamuoyuna duyurdular. Bu ortaklık, tarlada kalan ürünleri ekonomiye kazandırarak çiftçilere yeni gelir kapıları açmayı ve çevresel sürdürülebilirliğe katkı sağlamayı hedefliyor.

Coğrafi işaretli Bodrum mandalinasında hedef 40 ton



Bodrum’da yetişen ve coğrafi işaret tesciliyle koruma altına alınan Bodrum mandalinası, Bodrum Belediyesi’nin yürüttüğü çalışmalarla yeniden canlanıyor. 2025 yıl sonunda 40 bin kg hasat hedeflediklerini belirten Bodrum Belediye Başkanı Mimar Tamer Mandalinci, “Hedefimiz, her yıl bu sayıyı yüzde 10 oranında artırmak ve ve Bodrum mandalinası üretimini daha geniş bir coğrafyada yaygınlaştırmaktır” dedi.

Dr. Pırıl Şenol: “Pestisitler çocuklarda dikkat eksikliğine neden oluyor”



Humm Organic ev sahipliğinde İstanbul Kahve Festivali’nde konuşan Dr. Pırıl Şenol, sağlıklı beslenme konusunda yaptığı konuşmayla dikkat çekti. Gıdalardaki pestisit kalıntılarına değinen Şenol; “Hepimiz sürekli olarak pestisitlere maruz kalıyoruz ve bu durum kanser riskini artırdığını gibi çocuklarımızın fiziksel gelişimden davranışsal gelişmine kadar pek çok ciddi sorunlara yol açıyor. Organik beslenmeye dikkat etmeliyiz ancak ne yazık ki Türkiye'de gerçek organik sertifikası olan marka sayısı beşi geçmiyor. Özellikle ebeveynler çocukları için seçim yaparken çok daha dikkatli olmalılar" dedi.

Bakan Yumaklı: “Tarımsal hasılada dünyada 7’nci, Avrupa’da 1’inci sıradayız”



Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 23 yıldır tarım sektörüne yaptıkları büyük yatırım ve desteklemeler sayesinde Türkiye’nin bugün tarımsal hasılada dünyada 7’nci, Avrupa’da 1’inci sırada olduğunu belirtti.

Pınar'dan ihracat atağı


Yayın: 10-09-2025
Kategori: Gıda

2024 yılında ihracattan 42,8 milyon dolar gelir elde eden Pınar Süt, başta Ortadoğu ve Avrupa Birliği ülkeleri olmak 37 ülkeye ihracat yaptı. Geçtiğimiz yıl 30 ülkeye ihracat gerçekleştiren Pınar Et ise 4,9 milyon dolar gelir elde etti.