Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Gıda

PepsiCo Türkiye’ye yeni genel müdür 


Yayın: 21-07-2025
Kategori: Gıda

Dünyanın önde gelen yiyecek ve içecek şirketlerinden PepsiCo’nun en önemli operasyonlarından biri olarak öne çıkan PepsiCo Türkiye’de üst düzey atama gerçekleşti. Şirkette uzun yıllardır önemli görevler üstlenen Ergün Günay, 1 Temmuz 2025 itibariyle PepsiCo Türkiye Genel Müdürü olarak atandı. 

Fenerbahçe, Chobani anlaşmasını resmen duyurdu



Fenerbahçe, stadyum isim sponsorluğu ve Futbol A takımı Avrupa forma göğüs sponsorluğu için dünyaca ünlü Amerikan yoğurt şirketi Chobani'yle görüşmelere başlandığını KAP'a bildirdi.

Kadın üreticilerin emeği Shopsa ile dünyaya açılıyor



Yönetim kurulu başkanlığını iş insanı Demet Sabancı Çetindoğan’ın yaptığı ve Türkiye genelinde il bazında kadın üreticileri bir araya toplayan, onların ürünlerini yurt içi ve yurt dışı ayağı ile global pazarda yer almasını sağlayan Shopsa, sağladığı toplumsal faydayla bireysel emeğin kurumsal başarıya dönüşmesine yardımcı oluyor. “kadına destek, ülkeye destek” mottosuyla yola çıkılan bu platformda Türkiye’nin 81 ilinden kadın üreticiler, kadın kooperatifleri ve birlikler bir araya geliyor. 

Anadolu propolisine uluslararası ödüller yağdı



Türkiye’nin önde gelen propolis üreticilerinden BEE’O Propolis, 2025 yılı itibariyle Amerika Birleşik Devletleri ve İngiltere’de katıldığı prestijli organizasyonlardan üç ayrı uluslararası ödülle dönerek küresel başarısını bir kez daha kanıtladı.   

SushiCo 170 bin çocuğu Uzak Doğu lezzetleriyle buluşturdu


Yayın: 30-06-2025
Kategori: Gıda

SushiCo ve KidZania iş birliğiyle 2015 yılından bu yana sürdürdüğü özel etkinliklerde, yaklaşık 170 bin çocuk Uzak Doğu mutfağıyla tanıştı. Küçük şefler, Japon, Çin ve Thai mutfağını keşfederken kendi sushilerini hazırlayarak lezzetli bir deneyim yaşıyor. SushiCo, bu etkinliklerle çocuklara erken yaşta kültürel farkındalık kazandırmayı ve mutfağın evrensel dilini eğlenceli bir yolculuğa dönüştürmeyi hedefliyor.

TÜGİS’ten “Çocuk İşçiliğine Hayır” projesi



Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) ve Çalışma Hayatı Derneği, Türkiye’nin önemli toplumsal sorunlarından olan çocuk işçiliğinin önlenmesine yönelik bir proje başlattı. “Küçük Eller İçin Büyük Gelecekler: Çocuk İşçiliğine Hayır” projesi kapsamında, çocuk işçiliğiyle etkin mücadele için farkındalık oluşturulması amaçlanıyor. Avrupa Birliği Türkiye Delegasyonu’nun desteğiyle ve Birleşmiş Milletler Kuruluşu Uluslararası Çalışma Örgütü (ILO) tarafından sağlanan hibe desteğiyle devreye alınan proje doğrultusunda 1 yıl boyunca sektörün tüm paydaşlarına çeşitli eğitimler ve bilgilendirme programları düzenlenecek. 

TGDF gıda sektörüne katkı sağlayacak seminerlere başladı



Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF), gıda sektörünün gelişimine katkı yapmak amacıyla mayıs ayı içinde “Gıda Sanayinde Enerji Verimliliği ve Tasarrufu” ile “Yeni Nesil Fonksiyonel Gıdaların Geliştirilmesi” seminerlerini düzenledi. TGDF Bilim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Mehmet Pala’nın moderatörlüğünde online olarak gerçekleştirilen seminerlerde önemli bilgiler paylaşıldı. 

 
Haber: Özgür Çilek / Gıda Teknolojisi Dergisi
 
* Bu haber, Gıda Teknolojisi Dergisi'nin Mayıs - Haziran 2025 sayısında yayımlanmıştır.

CHP'li Gürer'den zeytinlik alanları ilgilendiren torba kanun teklifine tepki



CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, zeytinliklerin madencilik faaliyetlerine açılmasını da öngören torba kanun teklifinin Meclis Genel Kurulu'na getirilmeden geri çekilmesini istedi ve "Zeytinlikler, sit alanları ve kıyı alanları torba teklifte yer alan maddeler ile halkın yararına değil gözü doymayan şirketlerin taleplerine uygun kılınan düzenlemeler getiriliyor. Vahşi madenciliğin yolu açılıyor" dedi.

İşNet’ten kritik hatırlatma: e-Fatura'ya geçişte son gün 1 Temmuz 2025


Yayın: 24-06-2025
Kategori: Gıda

Türkiye’de e-Belge’ye geçiş, 2011 yılından bu yana hız kesmeden devam ederken, e-Dönüşüm özel entegratörlerinden İşNet, 1 Temmuz 2025 tarihine kadar e-Fatura’ya geçmesi zorunlu olan mükelleflere önemli bir hatırlatma yaptı.

PepsiCo’dan Asya’ya üst düzey atama


Yayın: 05-06-2025
Kategori: Gıda

PepsiCo'nun global organizasyonunda PepsiCo Türkiye’den önemli bir atama gerçekleşti. PepsiCo Türkiye Genel Müdürü Evrim Şen, PepsiCo Çin Yiyecek Genel Müdürü görevine atandı.