Yıldız Holding’in gelenekselleşen ve bu yıl 11’incisi gerçekleştirilen Mutlu Et Mutlu Ol günü, dünyanın farklı coğrafyalarındaki ofislerinde eş zamanlı kutlandı. Kutlamaların merkezi Yıldız Holding’in Çamlıca kampüsü oldu.
5. İstanbul Uluslararası Coğrafi İşaretler Zirvesi, “Ürün, Yöre, İnsan: Değerin Döngüsü” temasıyla Metro Türkiye’nin ev sahipliğinde; Türk Patent ve Marka Kurumu ile Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) iş birliğiyle gerçekleşti. Zirvede konuşan Avrupa Komisyonu Tarım ve Kırsal Kalkınma Genel Müdürlüğü Coğrafi İşaretler Bölümü Başkanı João Onofre, son olarak Yenice ıhlamur balının da tescile kavuştuğunu açıklayarak, “Böylece Avrupa Birliği'nde korunan Türkiye menşeli coğrafi işaret tescilli ürün sayısı 43’e ulaştı” dedi.
İstanbul’da tüm gıda işletmelerine 24 saat kesintisiz ses ve görüntü kaydı yapma zorunluluğu getirildi. Kayıtların en az 30 gün saklanması şartı, kentte gıda güvenliği tartışmalarının yoğunlaştığı bir dönemde devreye alındı. Bu adım, Almanya’dan tatile gelen Böcek ailesinin İstanbul’da yaşamını yitirmesinin ardından artan kamuoyu tepkisi üzerine gündeme gelen güvenlik ve denetim tartışmalarının hemen sonrasında atıldı.
İstanbul'un Fatih ilçesinde “gıda zehirlenmesi” şüphesiyle dört kişinin yaşamını yitirdiği olayda Böcek ailesinin tükettiği besinlerde uygunsuz bir madde tespit edilmedi.
Türkiye 2025 yılının ocak – ekim döneminde dünyanın ağzını tatlandırarak, şekercilik mamullerinde 2,3 milyar dolarlık ihracata imza attı.
Gıda Perakendecileri Derneği (GPD), gıda ekosisteminin tüm paydaşlarını bir araya getiren 11. Ortak Gelişim Kongresi’ni 18 Kasım 2025 tarihinde Wyndham Grand Levent’te gerçekleştirdi. Kongrede gıda ekosisteminin geleceği için “güven” mesajı verildi.
İstanbul’un Fatih ilçesinde gıda zehirlenmesi şüphesiyle anne ve 2 çocuğunu hayattan koparan faciada yoğun bakımda tedavi gören baba Servet Böcek de hayatını kaybetti.
İstanbul Fatih’te bir otel odasında anne ile iki çocuğunun art arda yaşamını yitirmesiyle ilgili soruşturma beklenmedik bir noktaya taşındı. İlk değerlendirmelerde ailenin dışarıdan tükettikleri bir gıdadan zehirlenmiş olabileceği düşünülüyordu. Ancak yeni bilgiler bu ihtimali geride bıraktı. Cinayet Büro’nun ulaştığı bulgulara göre, ölüm saatlerinden kısa süre önce otelin giriş katındaki bir odada tahtakurusu için ilaçlama yapıldığı ortaya çıktı.
Arabica Coffee House, 11. yılını Ankara Crown Plaza’da düzenlenen özel bir davetle kutladı. Diplomasi, iş dünyası ve sanat çevrelerinden geniş katılımla gerçekleşen buluşmada marka, yeni dönem vizyonunu ve 2026 hedeflerini paylaştı. Arabica Coffee House CEO’su Av. Sertaç Yalçın, “2026 sonuna kadar İstanbul’da 50 şubeye ulaşmayı hedefliyoruz” derken, Arabica Coffee House Kurucusu Mimar Elif Ülger Yalçın, yıl dönümünü geleceğe yönelik vizyonlarını güçlendiren bir adım olarak değerlendirdiklerini ifade etti.
