Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Bağışıklığı güçlendirmek için propolis



Yeni normal sürecine uyum sağlamaya çalıştığımız bu dönemde yaşadığımız stres, kaygı ve endişe bağışıklık sistemimizin zayıflamasına neden olabiliyor. Erciyes Üniversitesi T. Biyoteknoloji Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sibel Silici, bu dönemde bağışıklık sistemini güçlendirmek için propolis kullanımını öneriyor.
 

Balıklar oltaya değil objektiflere takıldı



Balığın en güzel halini fotoğraflarıyla ölümsüzleştirenlere online ödül töreni düzenlendi.
 

Nielsen Türkiye'de atama



Nielsen Türkiye’de perakende hizmetleri direktörlüğü görevine Onur Yüksel getirildi. 
 

Koronavirüsün gıda lojistiği ve tedarik süreçlerinde yarattığı sorunlar & çözüm önerileri



Dr. Atiye TÜMENBATUR
Maltepe Üniversitesi Uluslararası Ticaret ve Lojistik Yönetimi Bölümü 
 

Salihli Kirazı üreticinin yüzünü güldürdü


Yayın: 23-06-2020
Kategori: Gıda

Salihli Kirazı, iklim şartlarının elverişli gitmesi sayesinde bu yıl üreticisine iyi bir gelir sağladı. Mayıs’ın son haftasında hasadına başlanan Salihli Kirazı ilk günlerde 30 TL’den alıcı buldu.
 

Kahve Dünyası’ndan “Hazır Al Uygulaması”



Kahve Dünyası mobil uygulamasını kullanan misafirlerine, Hazır Al özelliği ile siparişlerini önceden vererek dilediği zaman hiç sıra beklemeden teslim alabilme kolaylığı sunuyor.
 

MAYSA dondurma sektöründe Fretta ile satış hacmini büyütecek



2017 yılından buya Fretta markasıyla dondurmacılık ve içecek sektörüne hitap eden ürünler sunan Maysa Gıda, bu alandaki ürün portföyünü geliştirerek, ithal edilen birçok üründe Türkiye’nin ihracatçı olmasını hedefliyor.
 

DSÖ’den korkutan corona virüsü açıklaması



Birleşmiş Milletler bünyesinde çalışmalarını sürdüren Dünya Sağlık Örgütü, güncel corona virüsü verilerini paylaştı. Yapılan açıklamada, son 24 saatlik sürenin corona virüsü tarihindeki en korkunç gün olduğu belirtildi. Yetkililer 183.020 resmi vaka ile en çok vakanın görüldüğü günün dün olduğunu açıkladı.
 

Kutlu Karavelioğlu: “Tarım makineleri ihracatımızı 17 yılda 20 kat artırdık”



Türkiye’nin makinecileri tarafından Ticaret Bakanlığı’nın himayesinde düzenlenen, Agrivirtual Tarım ve Hayvancılık Makineleri Sanal Fuarı’nın açılışını Ticaret Bakanı Ruhsar Pekcan yaptı. Türkiye’nin 3 boyutlu ilk sanal fuarı olan Agrivirtual, Selçuk Üniversitesi tarafından yerli ve milli yazılımla geliştirildi. 26 Haziran’a kadar açık olacak Agrivirtual Tarım ve Hayvancılık Makineleri Sanal Fuarı, www.agrivirtual.com.tr adresinden 24 saat ziyaret edilebiliyor.
 

Türk organik sektörü 1 milyar Avro büyüklüğe ulaşmayı hedefliyor



Dünya organik sektörünün 100 milyar Avro'ya ulaştığını dile getiren Ege İhracatçı Birlikleri Organik Ürünler Kurulu Başkanı Mehmet Ali Işık, Türk organik sektörünün bu pastadan 500 milyon Avro pay aldığını, Türk organik sektörünün hedefinin 1 milyar avroluk büyüklüğe ulaşmak olduğunu söyledi.