Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Şenpiliç’ten sözleşmeli çiftliklerle 4 bin 200 kişiye istihdam


Yayın: 23-07-2025
Kategori: Beyaz Et

Türkiye’nin en büyük sanayi kuruluşları arasında yer alan entegre piliç eti üreticisi Şenpiliç, güçlü üretim alt yapısı ve yaygın sözleşmeli çiftçi ağıyla piliç eti sektöründe sürdürülebilir büyümesini devam ettiriyor. Sözleşmeli üretim modeliyle 1400 broiler kümesi Şenpiliç ekosistemine ekleyen şirket, geçtiğimiz yıl 4 bin 200 kişiye dolaylı istihdam sağladı.

F İstanbul 22 binden fazla gıda profesyonelini ağırladı



Federal Fuar ve So Fuar iş birliğiyle “Sürekli Yeni Ticaret Bağlantıları” mottosuyla düzenlenen F İstanbul Gıda ve İçecek Ürünleri + Üretim Teknolojileri İhracat Fuarı, İstanbul Fuar Merkezi’nde dört gün boyunca sektörün nabzını tuttu. Bu yıl Türkmenistan’ın onur ülkesi olduğu fuar, toplam 18 ülkeden katılımcı ve 109 ülkeden kayıtlı sektör profesyoneline ev sahipliği yaptı. Fuarda 22 binin üzerinde ziyaret gerçekleşti.

PepsiCo Türkiye’ye yeni genel müdür 


Yayın: 21-07-2025
Kategori: Gıda

Dünyanın önde gelen yiyecek ve içecek şirketlerinden PepsiCo’nun en önemli operasyonlarından biri olarak öne çıkan PepsiCo Türkiye’de üst düzey atama gerçekleşti. Şirkette uzun yıllardır önemli görevler üstlenen Ergün Günay, 1 Temmuz 2025 itibariyle PepsiCo Türkiye Genel Müdürü olarak atandı. 

Çiğ süt tavsiye fiyatı 18,35 lira oldu



Ulusal Süt Konseyi, çiğ inek sütü tavsiye fiyatının destek hariç 17,15 TL'den 18,35 TL'ye çıkarılmasına karar verdi. Çiğ süt tavsiye fiyatının üreticiyi değil, sanayiciyi sevindirdiğine dikkat çeken CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, fiyatın en az 23 TL olması gerektiğini belirtti.

Ali Ekber Yıldırım yazdı: İklim Kanunu tarım için ne getiriyor?



Ali Ekber Yıldırım foto7552 sayılı İklim Kanunu, Türkiye Büyük Millet Meclisi’nde kabul edildi ve 9 Temmuz 2025 tarihli Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Tarım Yazarı Ali Ekber Yıldırım, ekonomim.com’da yayımlanan yazısında, İklim Kanunu'nun kapsamını ve tarımla ilişkisini değerlendirdi.

Ülker ve Sabancı Üniversitesi buğday için ele ele verdi



Ülker ve Sabancı Üniversitesi iş birliğiyle buğdayın tarlada çinko ve selenyum bakımından zenginleştirilmesini sağlayan “Biyofortifikasyon Projesi” ilk sonuçlarını verdi. Tarlada yetiştirilme sırasında yapraktan çinko ve selenyum uygulamalarıyla beslenen buğdaydan üretilmiş “Saklıköy Tarlada Zenginleştirilmiş Tahıllı Bisküvi” piyasaya çıktı. 

Türk franchise sektörü Almanya’da buluşacak



Avrupa’nın en büyük franchise fuarlarından Franchise Expo Germany, 6 – 8 Kasım 2025 tarihleri arasında bir kez daha kapılarını açmaya hazırlanıyor.

Fenerbahçe, Chobani anlaşmasını resmen duyurdu



Fenerbahçe, stadyum isim sponsorluğu ve Futbol A takımı Avrupa forma göğüs sponsorluğu için dünyaca ünlü Amerikan yoğurt şirketi Chobani'yle görüşmelere başlandığını KAP'a bildirdi.

Erikli 20 bin fidanı toprakla buluşturdu



“Korumamız Gerekli” inisiyatifi ile lezzetini borçlu olduğu meskeni Uludağ’ın doğal mirasını, zenginliklerini ve biyoçeşitliliğini korumak amacıyla hareket eden Erikli, gezegen için sürdürülebilir adımlar atmaya devam ediyor. Marka, iş ortağı Migros’un desteğiyle hayata geçirdiği ‘Erikli 1 Litre ile Geleceğe Bir Fidan Bırak’ projesi kapsamında Ege Orman Vakfı ev sahipliğinde 20 bin fidan dikti.

Metro Chef ile dondurma mevsimi açıldı


Yayın: 09-07-2025
Kategori: Rafa Çıkanlar

Metro Türkiye, hem kendi dondurmasını hazırlamak isteyenlere gereken tüm malzemeleri hem de koruyucu ve tatlandırıcı içermeyen dondurma seçeneklerini pazara sundu.