Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Bakan Yumaklı: “Tarımsal hasılada dünyada 7’nci, Avrupa’da 1’inci sıradayız”



Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 23 yıldır tarım sektörüne yaptıkları büyük yatırım ve desteklemeler sayesinde Türkiye’nin bugün tarımsal hasılada dünyada 7’nci, Avrupa’da 1’inci sırada olduğunu belirtti.

Pınar'dan ihracat atağı


Yayın: 10-09-2025
Kategori: Gıda

2024 yılında ihracattan 42,8 milyon dolar gelir elde eden Pınar Süt, başta Ortadoğu ve Avrupa Birliği ülkeleri olmak 37 ülkeye ihracat yaptı. Geçtiğimiz yıl 30 ülkeye ihracat gerçekleştiren Pınar Et ise 4,9 milyon dolar gelir elde etti.

Fersan’dan inovatif ürün: Bal sirkesi



Fersan ve TAGEM iş birliğiyle Türkiye’de ilk kez üretilen endüstriyel bal sirkesi raflarda yerini aldı. Koruyucu madde içermeyen Fersan Detox Bal Sirkesi, tüketicilere ev yapımı tadında katkısız ve sağlıklı bir seçenek sunuyor.

Uzmanlar uyarıyor: “Su içme alışkanlığı küçük yaşta kazandırılmalı”



Yeni eğitim-öğretim yılının başlamasıyla çocuklar sağlıklı beslenme düzenlerine geri dönüyor. Çocukların gerekli enerjiyi kazanması için uzmanlar su tüketimine önem verilmesi gerektiği konusunda uyarıyor. Yaz aylarında serbest bir yaşam tarzından, yoğun ve yapılandırılmış okul günlerine geçiş yapan çocuklar için yeterli miktarda ve doğru su tüketimi, zihinsel ve fiziksel performans açısından büyük önem taşıyor.

Şenpiliç ve TEV iş birliğiyle deprem bölgesine kalıcı destek



Geleceğe yatırımın en güçlü yolunun eğitimden geçtiğine inanan Türkiye’nin önemli entegre piliç eti üreticilerinden Şenpiliç, Osmaniye’de 2023 depreminde yıkılan İstiklal İlkokulu’nu örnek bir projeyle inşa etti. Türk Eğitim Vakfı (TEV) koordinasyonuyla eğitimin kesintisiz devam etmesi için yeniden inşa edilerek eğitime kazandırılan İstiklal İlkokulu, TEV Şenpiliç İstiklal İlkokulu adıyla öğrencilerini karşıladı.

President Tereyağı, Türkiye’de tüketicilerle buluştu



“Hayatı Lezzetlendirir” sloganıyla tüketicilere seslenen Président, tereyağında elde ettiği yılların deneyimini Türkiye’ye taşıyor. Bol süt lezzeti ve kolay sürülebilir yapısıyla öne çıkan Président Tereyağı tuzlu ve tuzsuz seçenekleriyle raflarda yerini aldı.

Afyon sucuğuna Avrupa Birliği tescili



Afyonkarahisar’ın köklü lezzet geleneğini modern üretim standartlarıyla buluşturan Afyon sucuğu, Avrupa Birliği (AB) Komisyonu tarafından coğrafi işaretle tescillendi. Türkiye’den tescillenen 35. ürün olarak AB nezdinde koruma altına alınan Afyon sucuğu, üretim yeri, yöntemi ve geleneksel yapısıyla yasal güvenceye kavuştu.

Aktaşlar pideyi küresel bir lezzet haline getirmeyi hedefliyor



Aktaşlar Lezzet Grubu, geleneksel Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden pideyi modern üretim teknolojileriyle buluşturarak dünya markası olma yolunda emin adımlarla ilerliyor. 50’ye yakın ülkeye ihracat yapan ve özellikle ABD ile İngiltere pazarlarında güçlü büyüme kaydeden marka, kalite ve lezzetten ödün vermeden inovatif yaklaşımıyla global sofraların vazgeçilmezi olmayı hedefliyor.

Şölen’den üst düzey atama



Atıştırmalık sektörünün önemli markalarından Şölen, global pazarlardaki varlığını ve ihracat faaliyetlerini daha da güçlendirmek amacıyla deneyimli yönetici Hayat Kapukaya Turaman’ı ihracat genel müdürü olarak görevlendirdi. 

ANUGA 2025 küresel gıda sektörünü şekillendirmeyi hedefliyor


Yayın: 01-09-2025

4-8 Ekim 2025 tarihlerinde Almanya’nın Köln şehrinde düzenlenecek ANIGA 2025, küresel gıda ve içecek sektörünü bir araya getirecek. 8 bin katılımcı firma ve 140 bin ziyaretçiye ev sahipliği yapacak fuar, gıda ve içecek sektörünü güçlendirmeyi, inovasyonu teşvik etmeyi ve bu hayati sektördeki uluslararası ticareti canlandırmayı amaçlıyor.