Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Kestane ihracatında hedef 50 milyon dolar



Türkiye 2021 yılında kestane ihracatından 50 milyon dolar hedefliyor. Türkiye’nin kestane ihracatının yüzde 80’den fazlasını ise Egeli ihracatçılar gerçekleştiriyor.
 

Besler Ar-Ge Merkezi’nde 59 yeni proje hayata geçirildi 


Yayın: 29-09-2021
Kategori: Bitkisel Yağlar

Türk yağ sanayisinin öncü kuruluşlarından Besler’in Ar-Ge merkezi, 2020 yılında geliştirdiği 59 farklı proje ve inovasyon yatırımlarıyla yağ ve gıda sektörüne yenilikçi çözümler sunuyor. 
 

GıdaMO: Kamuda kadrolu ve güvenceli istihdam istiyoruz



Türkiye'de gıda işletmelerine resmi kontrollere giden 7 bin 137 görevliden sadece 1917'si gıda mühendisi. TMMOB Gıda Mühendisleri Odası, gıda güvenliğinin sağlanması için kamuda gıda mühendisi sayısının artırılması taleplerini tekrarladı.
 

Zeytin ağaçları davayı kazandı


Yayın: 28-09-2021
Kategori: Gıda

İzmir Seferihisar’a bağlı Orhanlı Köyü'nde jeotermal kaynak arama çalışmaları için verilen ÇED kararlarına karşı asırlık zeytin ağaçlarını korumak için dava açan köylüler davayı kazandı.
 

Yıldız Holding'den açıklama: Cumhurbaşkanımızla aynı fikirdeyiz, denetim artmalı



Yıldız Holding, Murat Ülker’in zincir marketlerdeki fiyat tartışmalarıyla ilgili değerlendirmesine ilişkin yeni bir açıklama yaptı.
 

GMTCNT PLC'ler veri toplamada çözümler sunuyor



Endüstriyel otomasyon pazarının ihtiyaçlarına hızlı çözümler geliştiren GMT’nin pazara sunduğu PLC’ler, makine imalat sektörü başta olmak üzere fabrika otomasyonu ve Endüstri 4.0 kapsamında özellikle veri toplama konusunda çözümler sunuyor. 

Optik ayıklamada yükselen müşteri beklentileri ve gelişen teknolojiler



Atomika Makina Satış Mühendisi Osman Yaman, optik ayıklama sistemlerinin gıda sanayindeki önemini ve firma olarak bu alanda yaptıkları çalışmaları Gıda Teknolojisi Dergisi’ne değerlendirdi.

Şişecam’a “İhracat Şampiyonu” ödülü



Türkiye’nin en köklü kuruluşları arasında yer alan Şişecam, Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) tarafından düzenlenen “İhracat Şampiyonları” ödül töreninde “Çimento, Cam, Seramik ve Toprak Ürünleri” kategorisinde ihracat lideri ödülüne layık görüldü. Şişecam Dış Ticaret adına ödülü, Şişecam Mali İşler Genel Müdür Yardımcısı Gökhan Güralp, Hazine ve Maliye Bakanı Lütfi Elvan ve TİM Başkanı İsmail Gülle’den aldı.
 

Gürsoy, yeni TOMRA 5C’yi ilk defa fındık işlemede kullanacak



Türkiye’nin köklü fındık üreticilerinden Gürsoy, TOMRA’nın yeni makinesi TOMRA 5C’yi ilk defa fındık işleme operasyonlarında kullanmak üzere yatırım yapıyor. 
 

Yeşil Mutabakat, Türk gıda ihracatçılarına yeni fırsatlar sunacak



Avrupa Birliği, 2050 yılında karbon salınımını sıfırlama hedefiyle, 11 Aralık 2019 yılında Avrupa Birliği Yeşil Mutabakatı’nı açıklamıştı. Türkiye’de en büyük ticaret ve yatırım ortağı AB’nin attığı adımlara uyum sağlamak için “Yeşil Mutabakat Eylem Planı”nı hayata geçirdi. Peki başlayan bu yeni süreç Türk gıda sektörüne nasıl yansıyacak, bu çerçevede üreticilerin neler yapmaları gerekecek. Bu önemli konuyu Sürdürülebilirlik Akademisi Yönetim Kurulu Başkanı Murat Sungur Bursa ile konuştuk. 
 
Röportaj: Özgür Çilek / Gıda Teknolojisi Dergisi