Gıda Teknolojisi

Ambalajlı gıdalarda usulsüzlükler etiket bilgileri ve miktar beyanlarında yoğunlaşıyor

Yayın: 11-08-2016

Etiketler: ambalajlı gıda bilim sanayi ve teknoloji bakanlığı etiket necip camuşcu piyasa gözetimi

Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Metroloji ve Standardizasyon Genel Müdürü Prof. Dr. Necip Camuşcu, ambalajlı gıdalarda en sık rastlanan aykırılıkları metrolojik etiket bilgisinin yanlış gösterilmesi ve ürün miktarının eksik beyan edilmesi olarak sıralıyor.

Katkı maddeleri güvenilir gıdanın en önemli bileşeni

Yayın: 11-08-2016

Kategori: Gıda Katkı Maddeleri

Etiketler: gıda işletmeleri ve kodeks daire başkanlığı gıda tarım ve hayvancılık bakanlığı katkı maddeleri selman ayaz

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü Gıda İşletmeleri ve Kodeks Daire Başkanı Selman Ayaz, gıda katkı maddelerinin kaliteli ve güvenilir gıda üretimi için olmazsa olmaz konuma geldiğini vurguluyor.

Obezite ile mücadele bakliyat tüketiminden geçiyor

Yayın: 11-08-2016

Kategori: Bakliyat & Unlu Mamuller

Etiketler: arbel bakliyat celal toprak katmerli sohbetler mahmut arslan obezite

Arbel Grup Yönetim Kurulu Başkanı Mahmut Arslan, obeziteyle mücadelede bakliyat tüketiminin çok önemli olduğunu söyledi.

Rusya gıda ambargosunu yıl sonuna kadar kaldırabilir

Yayın: 10-08-2016

Kategori: Gıda

Etiketler: ambargo gıda putin recep tayyip erdoğan rusya türkiye

Rusya Ekonomik Kalkınma Bakanı Aleksey Ulyukaev, "Türk gıda ürünlerine yönelik ambargo yıl sonuna kadar kaldırılabilir." dedi.

ASD’ye yeni başkan

Yayın: 08-08-2016

Kategori: Ambalaj & Paketleme

Etiketler: ambalaj sanayicileri derneği olağanüstü genel kurul sarten yönetim kurulu başkanı zeki sarıbekir

Sarten Ambalaj’ın Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO'su Zeki Sarıbekir Ambalaj Sanayicileri Derneği'nin yeni başkanı oldu.

Barilla, Dünya Lazanya Günü’nü kutladı

Yayın: 02-08-2016

Kategori: Bakliyat & Unlu Mamuller

Etiketler: barilla dünya lazanya günü italyan lezzetleri makarna workshop

Dünyanın lider makarna üreticisi Barilla, 29 Temmuz Dünya Lazanya Günü’nü Big Chefs’le birlikte düzenlediği Barilla Workshop ile kutladı.

Helvacızade Fortune 500 Listesi’nde

Yayın: 01-08-2016

Etiketler: ar-ge bitkisel yağ helvacızade tahir büyükhelvacıgil zade zadevital

Türkiye'nin en büyük, en karlı, en hızlı büyüyen ve en yüksek istihdamı sağlayan şirketlerinden oluşan Fortune 500 Türkiye Listesi’nde Helvacızade Grubu yine yer aldı.

Assan Gıda’dan 6 milyon Euro'luk yatırım hamlesi

Yayın: 28-07-2016

Kategori: Gıda

Etiketler: ali kibar assan gıda domates ketçap kibar holding otomasyon yatırım

Assan Gıda, sezonun ilk domateslerinin Susurluk fabrikasına gelişini çiftçilerle birlikte kutladı. Yeni sezonun açılışı dolayısıyla düzenlenen törende konuşan Kibar Holding Yönetim Kurulu Başkanı Ali Kibar, bu yıl 6 milyon Euro üretim optimizasyon yatırımı yapacaklarını söyledi.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nda 673 kişi hakkında işlem yapıldı

Yayın: 27-07-2016

Kategori: Gıda

Etiketler: atatürk orman çiftliği müdürlüğü fetö gıda tarım ve hayvancılık bakanlığı toprak mahsulleri ofisi

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ve bağlı kurumlarda, FETÖ ile bağlantılı olduğu değerlendirilen toplam 673 kişi hakkında işlem yapıldı.

Gıda denetimi konusunda 1400 personele eğitim verilecek

Yayın: 27-07-2016

Kategori: Gıda ve Hijyen

Etiketler: avrupa birliği denetim eğitim gıda gıda tarım ve hayvancılık bakanlığı neslihan alper nihat pakdil

Avrupa Birliği ile yürütülen 12. Fasıl kapsamında, AB ile tam uyumlu denetim prosedürlerinin ve çok yıllık ulusal kontrol planının hazırlanması ile gıda ve yem güvenirliği konularında, resmi kontrollerde görevli bin 400 personele AB mevzuatı, uygulamaları ve laboratuvar analizleri konularında eğitim verilecek.