Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Rusya, Türkiye'ye yönelik gıda ambargosunu hemen kaldırmıyor


Yayın: 15-07-2016
Kategori: Gıda

Rusya Tarım Bakanı Aleksander Tkaçev, Türkiye'ye uygulanan gıda ambargosunu yakın bir zamanda kaldırmayı planlamadıklarını söyledi.
 

Meyveler hakkında yaz tüyoları


Yayın: 14-07-2016
Kategori: Gıda

Sağlık profesyonelleri, bebek ve çocuklarda meyve tüketiminin önemi ve bilinmesi gerekenlerle ilgili önerilerde bulunurken, iyi tarım uygulamalarıyla üretilmiş olanların tercih edilmesi gerektiğini belirtiyor.
 

Gıdalardaki büyük tehlike: Nitrit



Hazır alınan bazı besinlerde yer alan nitrit maddesi başta kanser olmak üzere çeşitli zehirlenmelere yol açarak adeta tehlike saçıyor.

Tetra Pak’tan 2015’te güçlü büyüme



Gıda işleme ve paketleme çözümlerinde dünya lideri olan Tetra Pak, 2015 yılına ilişkin küresel finansal rakamlarını açıkladı. Şirket 2015 yılında net satışlarını bir önceki yıla göre %7,5 artırarak toplamda 11,9 milyar Euro’ya ulaştı.

Ferit Şahenk etten sonra pastaya da ortak



Mithat Erdem ile Nusret Gökçe, et işinden sonra, pasta işinde de Doğuş Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Ferit Şahenk'le ortak oluyorlar.
 

Aroma buzlu çay pazarına girdi



Türkiye meyve suyu sektörünün yenilikçi markası Aroma, ürün yelpazesine Aroma Ice Tea’yi ekledi. Ürün, temmuz itibariyle raflardaki yerini almaya başladı.
 

Türkiye gıdada Avrupa'nın en ucuz 15'inci ülkesi


Yayın: 13-07-2016
Kategori: Gıda

TÜİK'in 2015 yılı Satınalma Gücü Paritesi sonuçlarına göre Türkiye, gıda ve alkolsüz içecekler grubunda Avrupa'nın en ucuz 15'inci ülkesi oldu.
 

Şirket evlilikleri yılın ilk yarısında yavaşladı


Yayın: 13-07-2016
Kategori: Gıda

Bu yılın ilk yarısında 85 birleşme ve satın alma işlemi gerçekleşirken, değeri açıklanan işlemlerin toplam hacmi yaklaşık 1,5 milyar dolar oldu.
 

Vitamin deposu kuşkonmazın mevsimi uzadı


Yayın: 12-07-2016
Kategori: Gıda

Folik asit ve vitamin içeriği ile afrodizyak özelliğiyle sıkça adından bahsettiren antik çağlardan beri insanlar tarafından bilinen ve tüketilen kuşkonmazın mart-mayıs ayları olarak bilinen hasat dönemi yerli üretimle uzadı.

Küresel gıda fiyatlarında 4 yılın en yüksek artışı



Birleşmiş Milletler (BM) Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Gıda Fiyat Endeksi, Haziran ayında bir önceki aya göre yüzde 4,2 arttı. Bu, son dört yılın en yüksek artış oranı oldu.