Antep fıstığı üretimi yayılıyor
Son 5 yıldır dikili olduğu alan ve toplam ağaç sayısı önemli artış gösteren Antep fıstığı, Türkiye'nin 56 ilinde yetiştirilir hale geldi.
2016’ya damgasını vuran ambalajlar belirlendi
Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) tarafından bu yıl yedincisi düzenlenen ‘Ambalaj Ay Yıldızları Yarışması’ sonuçlandı.
Saray iç ve dış pazarda büyüme peşinde
Saray Bisküvi, cirosunda iç pazardan elde edilen payı yüzde 30’dan yüzde 45’e çıkarmayı, iç ve dış pazardaki payını ise artırmayı hedefliyor.
Muratbey’e uluslararası kalite ödülü
Muratbey, dünyanın önde gelen araştırma şirketi ICERTIAS’ın 100 kategoride gerçekleştirdiği kalite araştırmasında Türkiye’nin 1 numaralı taze kaşar peyniri seçildi.
SUDER’in yeni başkanı Serdar Seyhanlı
Ambalajlı Su Üreticileri Derneği’nin (SUDER) 9. Olağan Genel Kurulu’nda S. Serdar Seyhanlı başkan seçildi.
Beslenmenin evrimi ve fonksiyonel gıdalar
Samet Serttaş
Herbalife Güneydoğu Avrupa Bölgesi Devletle İlişkiler Bölge Müdürü
IADSA Türkiye Programları Koordinatörü
Çiğ köftede bulyon ve Çin tuzu kullanılmamalı
Tatlıses Gıda Fabrika Müdürü Ersin Küçük, çiğ köftede bulyon kullanımının aşırı mikrobiyel yük nedeniyle sağlık risklerini artırdığını belirtirken, lezzet katması için ilave edilen Çin tuzunun ise insan sağlığına hem zararlı hem de bağımlılık yapan bir katkı maddesi olduğunu söyledi.
Backhaus kaliteli büyüme peşinde
Türkiye’nin en yenilikçi fırını Backhaus, özel olarak tasarlanan ekmek, kek, çörek, kurabiye, makaron ve pasta çeşitlerini en yüksek kalite standartlarına uyarak her gün taze üretiyor.
Sanayiye giden sütün yüzde 12'si Ak Gıda'da işleniyor
Geçtiğimiz yıl Lactalis tarafından satın alınan Ak Gıda, İçim ve Dolcia markalı ürünleri ve her geçen gün artan pazar payıyla markalı süt ürünleri pazarında paya sahip.
Eker’den Kemalpaşa fabrikasına yeni bina yatırımı
Süt ve süt ürünleri sektöründe 39 yıllık bir deneyimi bulunan Eker, geçtiğimiz mart ayında Kemalpaşa fabrikasında başladığı yeni bina yatırımıyla kapasitesini artırmayı planlıyor.