Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Yemek ve ulaşım bedeli istisna tutarları artırıldı



Resmi Gazete'nin bugünkü sayısında yayımlanan kararla yemek ve ulaşım bedellerindeki vergiden istisna olan alt limit yükseltildi. Buna göre 1 Temmuz itibariyle günlük yemek bedeli için 34 TL olan istisna tutarı 51 liraya çıkarıldı. Ulaşım kartlarındaki istisna bedeli ise 17 liradan 25,5 liraya çıkartıldı. 
 

Banvit BRF’nin yeni Lojistik Direktörü Atakan Sakin oldu  


Yayın: 07-07-2022
Kategori: Beyaz Et

Gıda sektörünün önde gelen şirketlerinden Banvit BRF’nin Lojistik Direktörlüğü’ne Atakan Sakin atandı. 
 

Yayla Agro Gıda'dan 'gülümseyen logo'



Pirinç, bakliyat ve işlenmiş gıda sektörünün yenilikçi şirketlerinden Yayla Agro Gıda, kurumsal kimliği ve logosunu yeniledi. Doğadan ilham alan ve gülümseyen yeni logo, Yayla Agro Gıda'yı temsil eden tüm platformlarda kullanılmaya başlandı.   
 

İstanbul’da simide zam



İstanbul'da 4 liradan satılan 100 gramlık simit, 5 liraya çıktı.

Yıldız Holding, kadın çiftçilere 35 milyon TL'lik katma değer yaratacak 



Türkiye’nin en büyük tarımsal ham madde tedarikçilerinden biri olan Yıldız Holding şirketlerinden Kerevitaş’ın Superfresh markası, sözleşmeli kadın çiftçilerden 5 bin ton yaş meyve-sebze ürün alımı gerçekleştirerek 35 milyon TL tutarında değer yaratacak. Tarım ve Orman Bakanlığı iş birliğiyle hayata geçirilen “Tarımın Kadın Yıldızları” projesi kapsamında sözleşmeli kadın çiftçilere 500 bin TL teşvik de sağlanacak. 
 

Ayşem Ulusoy: "Rusya-Ukrayna savaşı gıda arzında ciddi riskler yaratıyor"



Uluslararası Taşımacılık ve Lojistik Hizmet Üretenleri Derneği (UTİKAD) Yönetim Kurulu Başkanı Ayşem Ulusoy, dünyada ve ülkemizde lojistik sektöründe yaşanan son gelişmeleri Gıda Teknolojisi Dergisi’ne değerlendirdi.
 
Röportaj: Özgür Çilek / Gıda Teknolojisi Dergisi

Selin Dora Falay: "Laktozsuz kategorimizle tüketicilerimizi ‘rahat’ ettiriyoruz"



Tüketicilerin her geçen gün daha fazla ilgi gösterdiği laktozsuz ürünler kategorisi Nielsen verilerine göre Türkiye’de çift hanelerde büyüyor. Ak Gıda - İçim Süt’ün pazara sunduğu İçim Rahat, bu kategoride Türkiye’nin en çok tercih edilen laktozsuz ürün ailesi.
 

Erkaya Makine gıda sanayinde katma değer yaratıyor



Dünyanın önde gelen makine firmalarının ürünlerini Türk gıda sanayicilerinin hizmetine sunan Erkaya, güvenilir ve kaliteli gıda üretimine katkı yapıyor.
 

Süt sektöründe 2 açmaz: Yüksek yem ve enerji maliyetleri



Ulusal Süt Konseyi’nin çiğ süt fiyatını 15 Mayıs’tan itibaren geçerli olmak üzere litresinin 7,50 TL olarak belirlenmesinin ardından zamlı ürünler raflarda yer almaya başladı. Markalı süt ürünlerinde ürününe göre değişkenlik göstermekle beraber yüzde 40’a varan artışlar yaşanırken, özel markalı (private label) ürünlerde ise fiyat artışı yüzde 18,5 olarak hesaplandı. Süt üreticisinin yem, sanayicinin ise enerji maliyeti baskısı altında olduğuna dikkat çeken sektör temsilcileri,  dövize endeksli hammaddeler olan doğalgaz ve elektriğe gelen zamların da ürünün fiyatını doğrudan etkilediğini belirtiyorlar.
 
Haber: Özgür Çilek / Gıda Teknolojisi Dergisi
 

Aytekin Yıldız, Bel Group Asya Pasifik Bölge CEO’su olarak atandı



La vache qui rit, Karper, Kiri, Babybel, Boursin gibi markaları bünyesinde bulunduran BEL Group Türkiye’den Asya Pasifik bölgesine üst düzey bir atama gerçekleşti. Bel Group Türkiye’de son olarak Türkiye’nin yanı sıra Malta, Kıbrıs ve İsrail/Filistin marketlerinden sorumlu olan Aytekin Yıldız, 1 Temmuz 2022 tarihi itibariyle Bel Group Japonya’ya Asya Pasifik Bölge CEO’su olarak atandı.