Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Ambalajın Ay Yıldızları ödüllendirildi



Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) tarafından bu yıl 8'ncisi düzenlenen Ambalaj Ay Yıldızları Yarışması'nda ödüller  500'ün üzerinde davetlinin yer aldığı ödül töreninde sahiplerini buldu. Tasarımlarla katma değer yaratan ambalaj sektörü, 5 milyar dolarlık ihracata koşuyor.
 

Gürallar içecek sektörüne yönelik ürün sayısını iki katına çıkardı



Ambalaj tasarımına azami önem vererek, bu alanda ciddi yatırımlar yapan ve her zaman müşterilerine en iyi ürünleri sunmaya odaklanan Gürallar Cam Ambalaj (GCA), tasarımlarıyla ulusal ve uluslararası arenada sayısız başarıya imza atmaya devam ediyor. Sadece tasarımda değil; üretimde de en yüksek kaliteye odaklanan ve başarılı projeler üreten GCA, içecek sektöründe piyasaya sürülen ürün sayısının iki katına çıkardı. 
 

Yaşadığımız ekonomik krizlerin kaynağı kamu açıkları



İktisatçı Prof. Dr. Kenan Mortan, Türkiye’de çeşitli dönemlerde yaşanan ekonomik krizlerin kamu açıklarından kaynaklandığını belirtiyor.  

Dünya Makarna Şampiyonası için geri sayım başladı



Barilla’nın dünyanın dört bir yanından en yetenekli 18 şefi 7'nci kez ağırlayacağı Dünya Makarna Şampiyonası için geri sayım başladı. Yıldız şeflerin iki gün boyunca hünerlerini sergileyeceği şampiyonada Türkiye’yi temsil edecek başarılı şef Sadık Ilgaz, Michelin yıldızlı jüri karşısına Balıkçı Spagetti tarifiyle çıkacak. 

TEMA Vakfı: 25 yılda Konya büyüklüğünde tarım alanını kaybettik


Yayın: 15-10-2018
Kategori: Gıda

TEMA Vakfı, 16 Ekim Dünya Gıda Günü’nde yaptığı açıklama ile açlıkla mücadele edilebilmesi için tarım alanlarının ve meraların amaç dışı kullanımının önlenmesi gerektiğine dikkat çekti.
 

Artan kur fiyatları kuruyemişe yansıdı


Yayın: 26-09-2018
Kategori: Gıda

Tüm Kuruyemiş Sanayicileri ve İş Adamları Derneği (TÜKSİAD), düzenlenen kahvaltıda basın mensupları ile bir araya geldi.
 

Gıdanın profesyonellerine Duyusal Değerlendirme Eğitimi



Duyusal Değerlendirme Eğitimi’ne kalite, üretim, Ar-Ge ve satış & pazarlama personeli gibi gıda endüstrisinde çalışan her düzeydeki personel katılabilecek.
 

50. yılını geride bırakan Olmuksan IP yatırımda hız kesmiyor



Oluklu mukavva sektörünün Türkiye'deki öncülerinden Olmuksan International Paper, yarım asrı geride bırakırken yatırımlarına devam ediyor. 2019 yılında kapasite artırımının yanı sıra üretim kabiliyetlerini de geliştirerek müşteriye verilen hizmetin ileriye taşınmasına odaklanacaklarını ifade eden Olmuksan IP Genel Müdürü Ergun Hepvar, “Bu alanlara 20 milyon doların üzerinde yatırım planlıyoruz” diye konuştu.  
 

İstanbul’da simit fiyatına 25 kuruş zam



İstanbul'da simit, poğaça, açma fiyatına geçen pazartesi zam geldi ancak duyurulmadı. Daha önce 1.50 TL'den satılan simit fiyatı 1.75 TL'ye çıkarıldı. 
 

Herbalife Nutrition Türkiye’de üst düzey atama


Yayın: 20-09-2018
Kategori: Gıda

Herbalife Nutrition Türkiye Genel Müdürlüğü görevine getirilen isim belli oldu. Sağlık sektörünün deneyimli ve değerli profesyonellerinden Ediz Haksal, Herbalife Nutrition Türkiye bünyesinde sağlıklı beslenme çözümlerinin hayata geçirilmesine liderlik edecek ve şirketin Türkiye projelerini yönetecek