Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Geleneksel Türk köftesinin farklı sunumu 'Steak Köfte'


Yayın: 12-12-2012
Kategori: Rafa Çıkanlar
Etiketler: steak köfte

Müşterilerine yeni lezzetler sunabilmek için Ar-Ge çalışmalarına hız veren Filizler Köftecisi’nde yepyeni bir lezzet doğdu.


Chado ile Mystic Yılbaşı


Yayın: 12-12-2012
Kategori: Rafa Çıkanlar
Etiketler: çay chado

Chado yılbaşına özel,Hindistan’da yetişen özel siyah çay yapraklarının elma ve tarçın ile mükemmelharmanından oluşan Mystic İndia çayı hazırladı.


Vantat bayi ağını genişletecek


Yayın: 12-12-2012
Kategori: Rafa Çıkanlar

Van’da, günlük 30 ton kapasite ile bakliyat üretimi ve satışı gerçekleştiren Vantat, bayi ağını genişletmeyi hedefliyor.


Öncü Salça ihracatta iddialı



Öncü Salça markasıyla salça imalatı yapan Acemoğlu Gıda Sanayi, Gaziantep, İzmir ve Balıkesir’deki fabrikalarında ürettiği biber ve domates salçası ile her geçen gün büyümesini sürdürüyor.


Çaykur, buzlu çay üretecek


Yayın: 12-12-2012
Etiketler: buzlu çay çaykur

Çaykur Genel Müdürü İmdat Sütlüoğlu, ürün çeşitlerini geliştirmek istediklerini belirterek buzlu çay ve aromalı içecek üreteceklerini açıkladı.


Tavuk eti üretiminde düşüş


Yayın: 12-12-2012
Kategori: Beyaz Et
Etiketler: tavuk eti tüik

Türkiye'nin tavuk eti üretimi, Ekim ayında geçen yılın aynı ayına göre yüzde 7 oranında azalarak 128 bin 63 ton oldu.


Malatya'nın tanıtımında kayısı döneri!


Yayın: 12-12-2012
Kategori: Gıda

Malatya'da 50 yıllık deneyim ile kuruyemiş ve şekerleme sektöründe faaliyet gösteren Armağan Kayısı, geliştirdiği alternatif tatlar ile dikkat çekiyor.


Gürsoy Türkiye genelinde 'fındık evleri' açacak


Yayın: 12-12-2012
Kategori: Rafa Çıkanlar

Sektöründe 100 milyon dolara ulaşan ihracat hacmiyle dikkat çeken Gürsoy Fındık, hedef çıtasını yükseltti.


Ziraatçiler Derneği 2012 Tarım Raporu’nu açıkladı



Türkiye Ziraatçiler Derneği (TZD) Başkanı İbrahim Yetkin, dernek tarafından hazırlanan 2012 Tarım Sektörü Değerlendirme Raporu’nu bir basın toplantısıyla açıkladı.


Çiğ Süt Alımında pH Ölçümü.



Gıda Proseslerinde kullanılan Cam pH Elektrodlarının herhangi bir nedenden ötürü kırılması Diğer sektörlerdeki proseslerden çok daha tehlikeli sonuçlar meydana getirebilmektedir. Ne kadar küçük olursa olsun , cam elektrot kırılmaları prosesin durdurulmasını gerektirmektedir.