-
GEA, İzmir’de pistonlu kompresör paket montaj hattını hizmete açtı
-
Z kuşağı dondurulmuş gıdaya nasıl yaklaşıyor?
-
Sütaş’tan “Cumhuriyet Dönemi Sütçülüğüne Bakış” belgeseli
-
Yusuf Değirmenci: "Bölgesel güçlü özel gıda laboratuvarları kurulmalı"
-
Aromsa üçüncü sürdürülebilirlik raporunu “Sürdürülebilir Lezzet Sanatı” başlığıyla yayınladı
GIDA TEKNOLOJİSİ MAKALELERİ
Ali Ekber Yıldırım yazdı: İklim Kanunu tarım için ne getiriyor?
Prof. Dr. Mehmet Pala yazdı: Gıda sanayinde sağlıkla dönüşüm
Kahvede 2025 trendleri neler?
Prof. Dr. Mehmet Pala yazdı: İşlenmiş ve ambalajlı gıda algısı
Melih Şahinöz yazdı: EDT sektörü açısından 2024 zorlu ama pozitif bir yıl oldu
Prof. Dr. Meltem Onay yazdı: Tarımın sessiz kahramanları
Necdet Buzbaş 2024'ü değerlendirdi: "Zor yıllar"
Prof. Dr. Mehmet Pala yazdı: Fonksiyonel gıdalara yeni bir bakış
Dünyada ve Türkiye’de bitki bazlı gıda trendi
Tuz tüketiminin azaltılmasına yönelik strateji ve yaklaşımlar
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ
Sütaş’tan “Cumhuriyet Dönemi Sütçülüğüne…
Alpedo Dondurma’da dışkı bakterisi…
Sütçülük sektörü Ulusal Süt…
Forbes açıkladı: Türkiye’nin en…
MEYVESUYU & MEŞRUBAT
Arabica Coffee House, 2026…
Erikli, kadın ve erkek…
Dimes yeni logo ve…
Ahmad Tea, Türkiye pazarında…
ÇİKOLATA VE ŞEKERLİ MAMULLER
Türkiye’ye şekerli mamullerden 2,3…
Ülker Bisküvi’den ilk dokuz…
ETİ ve TBWA\Istanbul’dan stratejik…
Mondelēz International’dan Türkiye ve…
GIDA İŞLEME TEKNOLOJİLERİ
United Barcode Systems’in başarılarla…
Gıda ve içecek tesislerinde…
Baykon'dan yıkanabilir teraziler
Baykon’dan BX23 Ex2/22 Exproof…
AMBALAJ & PAKETLEME
İspak, geri dönüştürülebilir ve…
OMÜD: Türkiye’de oluklu mukavva…
GCA müşteri odaklı yaklaşımıyla…
İspak üçüncü sürdürülebilirlik raporunu…
BİTKİSEL YAĞLAR
Zeytinyağı fiyatları yüksek seyrediyor,…
Rusya ayçiçek yağı ve…
Ali Uçar: "Zeytinyağı ihracatında…
Öğrenciler zeytin ve zeytinyağı…
BAKLİYAT & UNLU MAMULLER
Puratos Türkiye, Anadolu’nun yadigârı…
Eksun Gıda’nın brüt kârı…
Tamer Aktaş: “Karadeniz pidesini…
Knorr Çabuk lezzet ve…
GIDA KATKI MADDELERİ
Sağlıklı yaşam trendi fonksiyonel…
Aromsa üçüncü sürdürülebilirlik raporunu…
JRS’den fonksiyonel gıda üretimi…
Chef Seasons’tan Balsamic Flakes…
GIDA LABORATUVARLARI
Yusuf Değirmenci: "Bölgesel güçlü…
Gürer: “Bakanlık pestisit sonuçlarını…
Halit Karaboğa: Gıda analizi…
ANT TEKNİK 20. kuruluş…
KIRMIZI ET
Saloon Burger'den Kral Şakir…
Yesen Burger’den konkordato talebi
McDonald's Türkiye, TEMA iş…
Afyon sucuğuna Avrupa Birliği…
BEYAZ ET
Tavuk eti üretimi eylülde…
Popeyes’tan yeni kampanya
Keskinoğlu Bursa’da bölge müdürlüğünü…
“67” (altı-yedi) akımı McDonald’s…
YUMURTACILIK
Türkiye’de yumurta fiyatları yüzde…
DFİF kesintisi kalktı, yumurta…
Sofralık yumurta ihracatında fon…
Türkiye’den Tayvan’a ihraç edilen…
BİLİMSEL MAKALELER
- Süt Ürünleri
- Et Ürünleri
- Su Ürünleri
- Gıda Laboratuvarları
- Meyvesuyu
- Ambalaj
- Katkı Maddeleri
- Şekerli Mamuller
- Unlu Mamuller
- Organik Gıdalar
- Sıçak İçecekler
Türkiye’de endüstriyel kefir tüketiminin…
İnsan Sağlığı ve Ürün…
Süt ürünlerinin üretiminde yüksek…
KKTC'nin geleneksel peynirleri: Besin…
Üretimden tüketime et ve…
Et ve et ürünlerinde…
Gıdaların muhafazasında iyonize ışınların…
Et ürünlerinde tuz kullanımının…
Şişecam, EPD belgeli ürün…
50. yılını geride bırakan…
Antimikrobiyal ambalajlama tekniği ve…
