Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Küçükbaş hayvan varlığımızın tamamı ıslah edilmeli


Yayın: 09-09-2020
Kategori: Kırmızı Et

TÜDKİYEB Genel Başkanı Nihat Çelik, "Islah çalışmaları daha fazla desteklenmeli, küçükbaş hayvan varlığımızın tamamı ıslah edilmeli, et ve süt verimliliği artırılmalıdır." dedi.
 

Şölen ilk mağazasını Balance Güneşli’de açtı



Çikolata severlere begendiği markalardan Şölen’in ilk çikolata mağazası Şölen Boutique Balance Güneşli’de kapılarını açtı. Markanın dünya çapında sevilen ikramlık ve hediyelik ürünleri Şölen Boutique’de satışa sunuluyor. 
 

Bal üreticiliği işsiz gençler için çıkış kapısı olabilir



Genç işsizlik rakamlarının üzücü olduğunu belirten 35 yıllık bal ve arı ürünleri üreticisi Ahmet Bağran Aksoy, iş bulamayan ya da işini kaybeden gençlerin çok küçük maliyetlerle bal ve arı ürünleri üretimi yapabiliceğini söylüyor. 
 

 


Mondelēz International Türkiye’den görme engelliler için barkod erişim desteği



Mondelēz International Türkiye, Microsoft’un yapay zekâ ve bulut teknolojilerini kullanarak görme engellilerin gündelik hayatını kolaylaştıran Seeing AI uygulamasının Türkçe sürümüne tüm ürünlerine entegre etti. Barkod katkısı sayesinde görme engelliler; aralarında Mondelez International Türkiye’nin markalarının da bulunduğu ürünlere kolayca ulaşabilecek.
 

Sağlığınız için kaliteli bitki çaylarını tüketin



Türk Fitoterapi Derneği Başkanı Prof. Dr. Ekrem Sezik, sağlık için kaliteli bitki çayları tüketmenin önemine vurgu yaparak, bitki çaylarının sağlığa faydalarını ve hangi koşullarda çayın zararlı olabileceğini anlattı.
 

Tat Gıda’nın yeni Genel Müdürü Oğuz Aldemir oldu



Domates ürünleri, salça, ketçap ve konserve denince ilk akla gelen, Türkiye’nin pazar lideri markası Tat, hızlı tüketim ve perakende sektörlerinin deneyimli ismi Oğuz Aldemir’i bünyesine kattı. Tat Gıda Sanayi A.Ş.’nin Genel Müdürü pozisyonuna atanan Oğuz Aldemir, Eylül 2020 itibariyle görevine başladı.
 

Piyasadaki her propolis yüksek etken maddeye sahip değil



Yıldız Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Fakültesi tarafından yapılan araştırma piyasadaki her propolisin yüksek etken madde içermediğini ortaya çıkardı. Piyasada bulunan en yüksek etken maddeye sahip propolisin ise tek kullanımlık şase ürün olarak kullanıma sunulan su bazlı propolis olduğu açıklandı.
 

Diversey’in Gebze Fabrikası’na TSE’den Güvenli Üretim Belgesi



Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı, sanayi kuruluşlarını Türk Standartları Enstitüsü’nün (TSE) vermiş olduğu “Güvenli Üretim Belgesi”ni almaya davet ediyor; bu davete cevap vererek belgeyi almaya hak kazanan firmalardan birisi de temizlik ve hijyen teknolojileri konusunda dünyanın önde gelen şirketlerinden Diversey oldu.
 

Uzaktan eğitimde kahvaltı ihmal edilmemeli



Yaz döneminin ardından Covid-19 nedeniyle uzaktan eğitime başlayan öğrencilerin eğitimi kadar evlerinde sağlıklı beslenmeleri de büyük önem taşıyor. Uzaktan eğitim alan öğrenciler için sabah kahvaltısının önemini uzmanlar vurguluyor.
 

Çikolata ve şekerleme endüstrisinde yenilikçi çözümler



Döhler Gıda Laboratuvarı Yöneticisi Gurbet Alkan  
 
Döhler Gıda Laboratuvarı Uzmanı Burcu Kaya