Kullanıcı Adı : Parola : Kayıt Ol  |  Şifremi Unuttum
USD 1.5045 1.5141
EUR 1.9596 1.9721
Tüm haberler
Sektörün geleceğini çiğ sütün kalitesi belirleyecek KKGM Genel Müdürü Doç. Dr. Muzaffer Aydemir, sektörün sorunlarını ve bu sorunların çözümü için gerçekleştirdikleri çalışmaları Gıda Teknolojsi’ne anla...
EKER 'Cep Depo' modeliyle 2011 yılı sonunda nüfusun %70'ine ulaşacak Ülke genelinde kurmaya başladığı 'cep depo'larla gelecek yıl sonuna kadar nüfusun yüzde 70'ine ulaşmayı planlayan Eker, son teknolojiyi kullandığı fab...
Gelecek ‘Fonksiyonel’ gıdaların olacak ‘Sağlıklı yaşam’ ve dolayısıyla ‘sağlıklı beslenme’ anlayışının artmasıyla birlikte, sağlığı destekleyerek, hastalık riskini azaltacak gıdalara talep ...
Kefirlerin mikrobiyal içeriklerinin belirlenmesi Geleneksel kefir, birçoğu probiyotik özellikte olan laktik asit bakterilerini ve mayaları içeriğinde bulunduran doğal “kefir danelerinin” mikrobiyal a...
Gündem
Prof.Dr.Mehmet Pala
Gıda Teknolojisinin ...

Editör
Berk Altınışık
Beş yıldır açıyoruz ...

 

İlk tercihiniz organik gıda mı?

  
  
  




Tüm Hakları Saklıdır. 2010 Gıda Teknolojisi Anasayfa |Araştırma |Söyleşi |Sitene Ekle |Reklam |Künye| Arşiv | İletişim